Neffens hoefolle opfettingen binne nije keukenapparaten foar it koetsjen, en de âlde goeie brúnpanne sil net ferfongen wurde. Koartsein is der in dúdlike tendins west foar graviteit foar sûnens. It is net ferrassend dat de fraach fan hokker frettenpaneier jo sûnder oalje kinne wurde driuwend en wurdt hieltyd mear frege. Mar it is wier, prachtige advertinsjele produkten nei oankeap binne faak net hielendal har priis en ús ferwachtingen rjochtfeardigje.
Hokker frettenpanne kinne jo sûnder bûter fretten?
Non-stick fry pan sûnder oalje mei Tefloncoating is ien fan 'e earste konkurrinten foar de titel fan cookware foar in sûn diet. It is lykwols wichtich om te begripen dat jo itselde effekt sûnder oalje kinne as de ôfskieding sels foltôge is en der gjin inkele skea is. Dêrnjonken moat de non-stick frying pan foar it koetsjen sûnder oal needsaaklik wêze fan goede kwaliteit en mei in foldwaande laach fan dizze skuorre.
Keramyske bierrinnen binne hielendal net min. Mar mei har is it net sa ienfâldich. It feit is dat jo allinich de fiedingen dy't fats befetsje sûnder oalje. Natuurlijk is dit net it brûken fan in frettenpanne foar itenjen fan griente of skompe produkten sûnder oalje, mar jo krije gjin krûd mei knikke effekt.
Der is ek in frettenpanne sûnder oalje mei in oare ferwaarmtechnology. Dit is in koekware mei in thermo-accumulearjende boaiem, dy't hieltyd faker haftet as de rest fan de pan. Jo krije wat as it effekt fan fersmoarging, sadat jo sels iten leven kinne sûnder wetter.
De grillepanne foar it koetsjen sûnder oal is meast foarkommen fan izeren gers en is hiel geskikt foar dizze doelen. Meat, steaks of ribben wurde gleichwold ferwaarmd, en sa wurdt de focht yn binnen set, it iten makket sêft en krust. As wy oer griene griente prate, dan kinne se net sûnder oalje yn in konvinsjonele brúnpanne, mar it ribbenflier kin net better oanwêzich wêze, om te koken op in pear druppels oalje dy't oer it oerflak ferspraat wurdt.