- Adres: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estlân;
- Wurkgroepen: elke dei fan 10.00 oant 18.00 oere;
- Telefoon: +372 646 4192;
- Website: kalev.eu.
Wa't en as it earst martsjane is, is it net bekend. Foar de titel fan it heitelân fan dizze delikatens binne Hongarije, Frankryk, Dútslân en Estlân fjochtsje. It hat gjin spraak wa't de pionier wie, mar it feit bliuwt - yn Estlân binne ferskate ieuwen ien fan 'e moaiste marzipanen yn' e wrâld makke. Om dit te sjen, riede wy it besite oan it unusual museum fan marzipan yn Tallinn .
Skiednis fan skepping
De Estyske leginde leginde seit dat it nije soartprodukt, letter "marzipan" neamd waard, wie it gefolch fan net in pynlike seleksje fan ideale yngrediaten, mar in absolút ûngelok.
Op in dei wie de apotekaryske studint net it resept te ferstean en de ferkearde yngrediïnten foar de genêze ûnthalzen - hy soe almonds mei sûker en skerpe krûden molke. Doe't de kliïnt in remedie foar in kop fan it probleem kaam en besocht de medisyn, rôp er: "ik fiel my fuortendaliks better, jou my in oar wittingsmienskip!" Dêrnei begon de remedie foar de "ûngelokkige apotheker" lofts en rjocht te ferkocht. Oan 'e wei, de apotheek wêr't dit ferhaal barde is noch wurksum, der is sels in lytse eksposysje oanwêzich oan de ûntdekking fan marzipan.
Mar it folsleine marzipan museum yn Tallinn leit yn 'e oare helte - yn' e âlde stêd , op Pikkstrjitte 16. It begûn allegear mei it feit dat yn desimber 2006 in lytse galery yn 'e haadstêd Estlân op Viru Street yn it room-museumformaat iepene waard foar marzipan-keunst. Dit plak fan 'e earste dagen ûntstie grutte belangstelling foar it part fan stedsherbergen en toeristen.
It museumfûns is hieltyd útwreide, en net sûnder help fan gewoane boargers. De minsken hâlde de marzipanfiguren as ûnthâld, om't se faak oandacht hawwe om sokke sûpe presintemen. Nei de iepening fan it museum begûnen in soad har âlde freonen. Ien man brocht it figuer fan in famke út marzipan, dy't mear as 80 jier âld is. Koartsein wie it plak net genôch om alle eksposysjes te akseptearjen, sadat it besletten waard om it museum fan marzipanen te ferfieren nei in romme keamer. Sa wie hy op 'e strjitte Pikk, wêr't it is en oant hjoed de dei.
It museum presintearret ferskate eksposysjes:
- poppen ;
- fairytale karakteren ;
- muzykynstruminten ;
- bisten ;
- Komposysjes basearre op 'e skiednis fan Estlân (nasjonaal ridge, busten fan hege bestjoerlike amtners, panorama fan Old Tallinn).
Der is sels in ungeweldige tentoanstelling fan "swiete hollen" - fanwege it glês, dy't jo sykje op marzipan Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin en oare wrâldsykjen.
Excursieprogramma's
De ekskursaasje nei it museum fan marzipan ferskilt ôf fan in oare museum ynstitút. Hjirmei silst net allinich it fassinearjende ferhaal fertelle om sûkerfigueren te meitsjen en prachtige tematyske eksposysjes sjen te litten, mar se sille har sels sels probearje yn 'e rol fan skuldigere ferhúzers, skulptuerjen en fersierde jûkjes. En op it lêst fine jo it meast nijsgjirrige - ûnderskiedende ferskillende soarten marzipan en, as jo wolle, iten achte edibele souvenirs.
Foar toeristen wurde twa soarten ekskursjes oanbean:
- Op it marzipan museum: foar groepen fan 10 persoanen is de tiid 45-60 minuten, de priis is € 5 per persoan (de priis befettet: in ekskursje, in masterklasse op modeljen, 40 g marzipan foar elke lid fan 'e groep, ;
- komplekse ekspursion "Sweet Life" (âlde Tallinn + museum fan marzipanen): foar groepen fan oant 20 persoan, tiid 60-90 minuten, kosten - € 10 per persoan (deselde programma as yn it foarige programma + sightseeing tour fan Old Tallinn).
Foar in ekstra fergoeding (€ 1,5-2) kinne jo dielnimme oan in winst win lottoer, dêr't ferskate marzipan sifers as prizen tsjinje.
Klassen op modeling yn it Marzipan Museum yn Tallinn
It Marzipan Museum is in plak wêr't jo in protte kearen weromkomme. En jo wolle dat dwaan, benammen as jo mei bern reizgje. As jo al op in algemiene ekskursaasje west hawwe, besykje de workshop oer modeljen fan marzipan. It is in geweldige manier om geniet en brûkber te hawwen.
Der binne trije modelingsprogramma's:
- algemien (hâldt op elts momint ûnder de begelieding fan it museumpersoniel sûnder in ôfspraak, foarsafier't der lege sitten op tabellen foar modelje binne, elke dielnimmer siket wat skulptearre, de kosten binne € 4, de duorret 30 minuten);
- Yndividueel (foarlêzen fan 'e tiid foar trije dagen is ferplicht, de besetting wurdt ien op' e hichte hâlden mei de master fan wurk mei marzipan, de kosten is € 10, de duorje is 30 minuten);
- In groep masterklasse foar 5-10 persoanen (ek foar 3 dagen beleare, alle dielnimmers foarmje deselde figueren, it werheljen fan alle aksjes foar de master, de kosten is € 5, de tiid is 30 minuten).
Nei it ein fan modellearjende dielnimmers fersiere harren sifers mei iten fan kleuren. Yn 'e kosten fan klassen, útsein de marzipane massa (40 gram per persoan), is der ek in prachtich fak foar tafoegingen fan sûker.
Hoe komt der?
It Marzipan Museum yn Tallinn leit oan de ferneamde "Long" strjitte (Pikkstrjitte). It leit hast praktysk yn it sintrum fan 'e Alde Stêd, dus it is handich om it fan' e rjochting te berikken, mar it sil flugger wêze fan it westlike diel fan Tallinn. De wichtichste lânskippen binne Freedom Square en Alexander Nevsky Cathedral .