It is net saak as jo in lokkige eigener binne fan in grutte pleats yn 't plattelân of gewoan sa faaks graach in wykein jacht te fertsjinjen, kinne jo sûnder in goeie mûs dwaan foar it knipjen fan' e kakassa en it fuortheljen fuort te heljen. Nei allegeduerigen, hoe snel en kwalitatyf de karkass wurde fernijd, smaakferskillen fan fleis, en de term fan syn opslach, foar it grutste part ôfhinklik.
Mjitten foar slaapkadels fan bisten
In jachtmesser wurdt neamd as "skinner". It wurdt ûnderskieden troch in kromme "take-off" foarm en in relatyf lyts grutte fan 'e blêd, as ek de oanwêzigens fan in draak foar it draaien fan bloed. Mei tank oan dit allegear, kin it knyft maklik maklik mei alle opjûne slachtoetsen fertelle, it is in grut beasts of in lyts fûgel. Made from a flexible and durable steel blade allows you to bend the bone, as cleanly as possible, separating the skin from the meat. Dêrnjonken is de knifel-skinner maklik om te brûken en de hûd fan 'e holle te fuortsmite.
Huishouders en saws foar snijden fan kadootsjes
Om kikkers fan snijen en fee te sizzen, is it rational om gebrûkers fan hús- of siedingen te brûken. Oars as in miniatuer skinner, sokke messen hawwe in folle gruttere diminsjes: in dikke butt en in betrouber sterk hanting mei in snoek fan 'e fingers fan it slipping. Meastentiids binne de hannen fan húshâldingsmiten makke fan duorsume plastyk, dy't yn 'e rin fan' e werhelling behannele wurde mei siedende wetter en in protte fysike opfetting. De kwaliteit fan stiel foar sokke produkten is ek ûnderwerp fan spesjale easken, om't it mes foar kadootsjes likegoed fleksibel en duorsum wêze moat, en gjin spesjale mooglikheden.
Saws foar knipende kadassa's kinne beide hantlieding wêze (lykas "hacksaw") en elektryske (skiif of tape). Har doel is om de karkasseskalte te analysearjen, mei de rêch, lykas de skieding fan grutte parten yn dielen fan skuorren tegearre mei bonken.
