Altyd by ús by it hearren fan in phrase "swarttee mei in bergamot". En net elkenien wit wat in bergamot-pomp liket, dat is taheakke oan dizze iene tee, en algemien - wat it is. Sa is it hippo in plant fan 'e famylje fan' e rutas, dêr't de sintrum ek hearre. De fruchten sjogge tige as in lemon. It oaljen út it skelp is extra troch tee oan har aromatisaasje. This tea calms and improves digestion.
Beskriuwing fan de plant bergamot
Bergamot is in beam-like plant dat groeit fan 2 oant 10 meter heech. De kron is breed, breed, mei dikke skiven dy't út 'e haadstreek nei in spitige winkel útwreidzje.
As bergamot bloeit, komt in sterke en noflike aroma út 'e beam. Syn blommen wurde yn lytse bondels sammele of allinne groeie. Fruchten binne foarme en ripe troch it begjin fan 'e winter. It wichtichste teken fan folsleine aging is de formaasje fan in dichte shell en it fermôgjen fan sied.
| | | |
Oer spices bergamot
Yn 'e natuer is it bergamot net grutter, it waard keunstmjittich ôflaat troch de minske. En hy krige syn namme yn eare fan 'e stêd Bergamo yn Itaalje. Kultivearje it om etikale oalje, dat is, as in essensjele oalekskultuer.
Bergamot oalje wurdt net allinnich fan fruchten, mar ek út blommen, blêden en jonge skippen. It hat in noflike frisse parfum en wurdt beskôge as it bêste essensjele oal dat krêftich is fan sûrrefruchten. Se brûke it net allinich foar tee, mar ek foar perfumery.
Ek essensjele oalje fan bergamot is presskreaun as medisine. Neffens medyske yndikaasjes wurdt it brûkt fan 2 oant 5 druppels oplost yn in ûneppel fan huning. Scientifically proven antidepressant effect of bergamot oil. It helpt mei nervous ferwulfingen, soarjend en ferrassend of, yn tsjinstelling, in tonik en stimulearjend effekt.
Hoe oars wolle jo bergamot brûke?
Neist it ekwikseljen fan uterlik oalje, soms wurdt de pulp fan fruchten brûkt om kandiede fruchten en marmelade te meitsjen. Ek wurde fruchten brûkt yn iten foar it meitsjen fan jams. Tsedra wurdt ek brûkt foar de tarieding fan siroop, likueren en sûker.
Faak bergamot is in ûnderdiel fan biologyske aktive additiven, ûntwurpen om ferbettering fan ymmuniteit en ferbettere gesundheid. Bergamot oalje wurdt faak opnommen yn 'e komposysjes dy't brûkt wurde foar aromatherapy. It ek perfekt heals, hat in diuretyske en anthelmintyske eigenskippen.
Blom bergamot
Neist bergamot yn 'e gewoane betsjutting binne faak neamd bergamotblommen dy't gjin direkte relaasje hawwe oan it earder beskreaune plant. It ding is dat om 'e 19e ieu de prachtige en ljochte blommen fan' e monarne , dy't in noflik aroma, tige fergelykber mei it aroma fan bergamot, eksoatje, begon te wurden troch analogy mei de citrusfabryk.
| | | |
Oan 'e wei binne monade blommen (bergamot) ek essensjele oaljeplanten, mar allinnich krapte. Oare fan har nammen - Yndianese feather, Amerikaanske melissa, bergbalsam, Oswego tee.
Blommen bergamoda-monard hawwe in krêftige rhizom. De plant is tige resistint foar sykten en skea. Faak binne de stiennen en bloedskens fan smaakmonaras as geweldige smaak fan smaak brûkt, dy't yntellekt salades, fleisgerjochten en aromatisearret ek tee, kvass, jam.
In jierlikse krêft is tige droechbestindich en kâldbestindich. It groeit goed op lichte kalkboarne boaiem, it reagearret goed foar organyske topkeppeling.
De monadeblêden binne sulverige-griis, lang, langstme. Stem oprjochte, útwreide nei in hichte fan 1 meter. De plant bloeit yn july-augustus, bloeiende duorret oant 2 moannen. De blommen binne tige dekoratyf mei de kleur fan pink-violet nei tsjuster-lilak. Se kinne brûkt wurde foar de formaasje fan bouquets, en foar it dekorearjen fan blommen en mixborden .