Dizze berja is wiidferspraat yn Ruslân en Oekraïne. It wurdt yn oerfloed yn supermerken ferkocht, mar it is folle betterer om it sels te sammeljen. Mar dêrfoar moatte jo witte wêr't de bilberry groeit en as it tiid is om it te rekkenjen. Oer dit en petearje.
Wêr bloeiwen groeie - de wenplak yn Ruslân en Oekraïne
Blueberries groeie yn grutte nûmers yn it Europeesk grûngebiet fan Ruslân, mar mear yn Karelië, Pskov en Arkhangelsk regio's. Hokker Oekraïne is de meast foarkommende berie yn 'e Karpaten, Volyn, Ternopil, Zhytomyr, Sumy en Lviv regio's, lykas yn it noarden fan' e regio's fan Kiev en Chernigov.
As bilberry groeit yn 'e bosk, is syn kultivaasje dreech. Foar folsleine groei en ûntwikkeling needsaakliker de plant foar bepaalde waarberjochtings. Yn 'e bosken yn dizze gebieten binne dizze betingsten ideaal. Mar it is net wierskynlik dat jo bloeitiids yn in simmerhúshâlding groeie kinne.
Jo moatte sykje foar beien yn 'e bosken en op' e fringes, wêr't de sinne de ierde aktyf heulet. Yn 't gefal kieze blueberries coniferous bosken, mar yn' e heuvelwâlden kinne jo fine, hoewol folle minder.
Bliuwt blueberries en sompen. Oan 'e wei, sjoch foarsichtich - faak yn sokke plakken ûnder de buske blueberries as pippers op' e rêst. Ek ferjit net oer oare foarsoarch yn 'e bosken - kerchiefs en sletten klean om biten fan teken te foarkommen.
Om beinsjes te sammeljen, sille jo de hiele tiid te bûgjen en krûpe moatte, as lyts bosk fan blueberry groeie yn Ruslân en Oekraïne. Se groeie selden boppe in heal meter. Berielen hawwe in bluish-swarte kleur, sukses om smaak mei in leuke sêne.
Tiid om wittenskip te sammeljen
De tiid fan it rypjen fan 'e earste beets fan blueberries falt op' e midden fan july. Doch yn grutte snoeien rypt it yn augustus. Somtiden, as it jier oanbean wurdt, bliuwt it winnen oant de midden fan septimber.
Oer de foardielen fan blueberries
Blueberries binne in krêftige ferjine fan it lichem. Regelmjittich gebrûk fan it ferbettert de bloedstream nei 'e eagen, sadat de tissue retina rapper reageret.
Bloeberries binne in rike boarne fan anthocyanidinen, de meast krêftige antioxidants. En de flavonoids dy't har meitsje, meitsje it nivo fan glutathione - de defender fan it nervous systeem.
Allinnich in heal glês blueberries in dei jouwt de ûntwikkeling fan Parkinson's en Alzheimer's sykte. Ek bloeitiids ferminderje it nivo fan cholesterol yn it bloed, fersterket de muorren fan bloedfetten en wreidet sykten fan it hert. Hjir is sa'n magysk nuttige berry!