Brokkoli, steam is in lekker en ûnkringlik brûkber skip. En as jo it koekje mei in multyfunksjonearje, sille jo tiid tiid fertsjinje en in geweldige garnish meitsje foar it fleis yn in saak fan minuten.
Brokkoli stamde yn in multivariate
Yngrediades:
- brokkoli frisse - 970 g;
- knoflook - 3 tosken;
- Zitrone - 30 g;
- Olive olie - 45 ml;
- chili peper - 10 g;
- Soe donkere saus - 25 ml;
- spices.
Preparatie
Foardat jo kocht dûkte brokkoli yn in multivarket begjinne, sûpe de kabbel sierichje, stappe de stien en snij it yn 'e bloei. Wy stjoere se yn 'e dampferhâlder en gie in pear glazen fan wetter yn' e bôle. Set it apparaat en kieze "Op stoom" foar 10 minuten.
Ûnderwerp nimme wy in lytse fryingpanne, spielje olie-olie yn it, waarmje it en smoare de gewoane knokke troch de druk. Nei 30 sekonden sakje de sâlje út 'e citroen en foegje de smaal fan' e chili-pepper yn 'e smaak, dûke yn strippen. Oan 'e ein fan' e ein bringe wy sojasoas yn, fermearje it, sâlt it foar smaak en fuortsmite fan it fjoer.
Brokkoli ferspreide op in plaat, gie mei dûkige oalje en dekorearret mei krûdige krûden.
Keuken mei dûmele brokkoli yn in multikrew
Yngrediades:
- kicken filet - 420 g;
- frozen broccoli - 350 g;
- shiitake piljesje -3 pcs.
- fenen fan griene űnsen - te tastejen;
- ginger griente - 20 g;
- lichte sesamelje - te tastejen;
- greens fan cilantro.
For marinade:
- Soe donkere saus - 2 tbsp. spoons;
- Rice wyn - 10 ml;
- sûker - pinch;
- starch - 10 g.
Preparatie
Yn in bakje mingje alle yngrediïnten foar de marinade, ferspuie de hûnfilet, slutsje en leave foar 30 minuten. No meitsje wy de brokkoli, poddels, griene ounzjes en ginger.
Wy draaie op de multivark, lizze de gefrônde broccoli op it griis fan 'e steamer, in pear glazen fan wetter yn' e bolle en kieze foar 5 minuten yn 'e passende modus. Dêrnei sette wy koar yn in plaat, en op in klokje ferbreiden wy de bemuorre filet. Sprinkle mei happe ginger, dekselje mei in lid en damp it fleis foar 15 minuten. Dêrnei lizze wy allegear griente, koar en toast foar noch in 7 minuten foar in pear. Oan 'e ein fan' e koeke sprekje it skûtel mei sesame oalje en sojessoos, garnishje mei cilantro en tsjinje it oan 'e tafel.
Fisk mei dûmele brokkoli yn in multikrew
Yngrediades:
- frisse salmon - 350 g;
- hops-suneli - om te tastejen ;
- Zitrone natuerlike sât - 10 ml;
- brokkoli - 200 g;
- spices.
Preparatie
Wy ferwurkje de salm, ferwite it, snij it yn skippen en sette it yn in bôle. Skeppelje mei spizzen nei smaak, hops-suneli en giepe sûpe. Tichtby de broccoli bloei en it formulier yn 'e multivark, setten yn' e bolle ferskate glêzen kâld wetter. Slút it apparaat mei in lid, selektearje de winske modus en ûntdekke sa'n 35 minuten.