Nuttige chebureks kinne net oproppen wurde. Mar smaak fan har problemen is net ferlykber mei alles. Benammen ferwûndering binne produkten makke fan knappe dough, dy't sa wurdt troch gewoane wodka te jaan . Twa farianten fan dizze test foar chebureks wurde hjirûnder oansteld yn ús resepten.
De meast lekkere dau mei wodka op chebureks mei bubels - resepsje
Yngrediades:
- skjin wetter - 315 ml;
- wynmole - 635-700 g;
- oaljefolle raffinat - 35 ml;
- ien Iepel fan wodka;
- ien hûne;
- in pine fan sâlt.
Preparatie
De eigenaardigens fan dizze test foar chebureks yn har mûle. Hjirtroch wurdt it kompleet en plastyk by it wurkje mei har, en ek bydroegen oan de produksje fan knappe produkten mei in foarkommen krust.
Dus, by it opstellen fan it opwekken, it waarm wetter yn in top fan suvere wetter te meitsjen, sâlt yn sâlt oplizze, yn raffinearre fiedingsoal te lûken en in heule glês siedde mjittenmjittier ynspringe. Yn dat gefal wurdt de massa intensively kontinu meiinoar mingd troch in metaal halo oant it djoeret en wy realisearje in unifoarme konsistinsje en ûntbining fan alle mûlkeamers. Wy jouwe de beminde fermidden folslein kulber by keamertemperatuer en pas dan allinich nei de folgjende poadium.
Wy ferlizze de breidmassa yn in bakje, dy't handich is foar it gemakjen, in hoksen te iten, yn 'e wodka setten en it miel siede. Wy meitsje it earste mei in lekker, en meitsje mei hannen, it meitsjen fan in dichte en net-lekke tekstuer, troch tafoegjende oanbod yn lytse dielen.
As it winske resultaat berikt is, lit de flinke klok ûnder de film foar ien oere litte, en gean dan nei de opwurdearring fan de chebureks.
Recipe foar dough mei wodka foar lekkere knikke bisten
Yngrediades:
- skjin wetter - 390 ml;
- wynmole - 750-800 g;
- granulearre sûker - 25 g;
- ien Iepel fan wodka;
- in pine fan sâlt.
Preparatie
Dit resept foar chebureks mei it tafoegjen fan wodka lûkt flugger iten en befettet gjin aaien en raffine oalje. De smaak hat it net iens ynfloed - it bliuwt boppe, mar de bepaalde tydlike en materiële sparjen sil jo mear enerzjy en agility nedich by it útbrekken fan de dau en it produkjen fan produkten dêrfan.
Om sa'n soart tee te meitsjen om it siedige mâle mei sâlt en sûker te mingjen en wetter en wodka te tafeljen. No sille wy alles smeitsje, oant in dichte, net-lekke en elastyske teksture krigen wurdt. Yn in oere, wannear't de tee yntillekt, sil it mooglik wêze om te gean mei de formaasje fan produkten.