De wearde fan kurdprodukten foar ús lichem kin net oerstimearre wurde. It is in ideale boarne fan kalzium, ferskate vitaminen, eleminten en mineralen. Mar in protte respektearje de smaak fan cottage cheese yn har pure foarm. En sels farianten yn 'e foarm fan kurd massa wurde net bewarre. Dan kinne ienfâldich reizen fan it bakken mei de dielname fan dit nuttige fermentearre molkprodukt komme nei de rêding. Hjoeddedei yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo lekkere en kûrde tsiiske tsiis meitsje. Foar jo, in ienfâldige resepsje foar kurdprodukten yn in frettenpanne en in fariant fan in fatsoenlikens mei in manga yn 'e oven.
Snoeie tûke koekjes út kurd massa - in ienfâldich rezept
Yngrediades:
- hûske tsiis (as winsklik mei rozen of oare tafoegings) - 500 g;
- wynmûn (yn teig) - 125 g;
- Wetmole (foar itenjen) - 125 g;
- in aai is in grutte kar - 1 stik;
- bûter-sierige boer - 55 g;
- Fekânsje oalje sûnder smaak foar itenjen - sa lang as nedich.
Preparatie
Implementearje dit resepsje is krekt ienfâldich. It is genôch om in hynder oan 'e pracht te skodzjen en it yn' e koarnmassa yn te lizzen, yn in bôle pleatst. Foar tafoegjende pracht, kinne jo op dit poadium in lyts stik smaak of citrus sap tafoegje. Weidige sierige bûter mei in sedearre miel yn krûden, dan bewege wy yn 'e kurdbasis en begjinne fuortendaliks de tsiiskoeken.
Wy sammel in diel mei in lof mei in syrnika, bepale it yn in bakje mei miel, paniruem-bal en jou it in wat flakke foarm. Wy ferspriede de blokken yn 'e fekânsje oalje yn in brúnpanne sûnder oalje en briede op in medium-yntensiteit fjoer ta in rûge, mûlefrij kleur fan beide kanten.
Hoe kai mei tsiis tsiis yn 'e oven?
Yngrediades:
- hûske mei in minimummiddich content fan molke - 500 g;
- granulearre sûker - 80 g;
- Weizen siede moarns - 60 g;
- krûpe fan smidolina - 85 g;
- in aai is in grutte kar - 1 stik;
- vanillepulver - 1 stuk;
- Soda iten mei sûkeladigens of kittensaft ferkocht - 5 g;
- sâlt stiennen - 1 stjelp;
- Butter - 20 g.
Preparatie
Fied syrniki binne goed en smaak, en aroma, en appetitearjende roede krust. Mar it is dizze iennichste kryst dy't in protte minsken sprekt en twivelt op 'e ekspedysiteit fan har tarieding en gebrûk. Beskiklik skeptysk fan sa'n delikatesse binne de advokaten fan in sûne diet, of dyjingen dy't beskate sûnensproblemen hawwe dy't foldwaan oan in dieet.
Dit resepsje is in poerble alternatyf foar spried syrniki. Wy sille se yn 'e oven kokje, sadat wy alle twifels oer de nuttichheid fan it skip ferneatigje.
Dus, droege hûskes tsiis, goedkeap mei sûker, sâlt mei stien, ferlompende soda, vanilline en aai, smyt smoarm en siedde weide mûr, reitsje opnij om de yngrediïten ûnder te dielen en elke tritich minuten te ferlienen om de smoerstin te swollen.
Foar itenjen fan tsiestokken yn 'e oven, it is it bêste om papiermuffins of Silicone cakemiddels te brûken. Op dizze manier kinne jo sels folslein beskermje fan ungewoellike ferrassingen by it meitsjen fan produkten. Altyd, net altyd, de kwaliteit fan cottage-kaas, jo kinne de winske effekt krije. Faak hawwe de blanken hielendal gjin foarm hingje en gewoan ferspried op 'e bakbak. En yn 'e foarmen sille se oeral net gean en wurkje as se moatte.
Wy lubje de mûlen, folje se mei heale bereidige koarpassen en pleatse se op in bakbak, dy't wy dan yn 'e oven sette oant 185 graden foar sa'n tritich minuten of oant goud.