As jo derfoar soargje dat jo desserts net allinich lekker binne, mar ek moai, nije ideeën fan ienfâldige en effektive dekoraasje sille jo net foarkomme. Wy hawwe gewoan besletten om dit materiaal oan te jaan oan de details fan hoe't jo de kook mei smaak te brûken mei ienfâldige techniken.
Hoe kinne de kanten fan 'e kaar mei smaak fertsjinje?
De moade foar 'nekke koeken' joech de needsaak om jo feestlike skeppingen mei smaak te dekken, mar as jo in tradysjonele foarm meitsje wolle, jouwe wy in ienfâldige technyk fan "petalen". Hjirûnder meitsje wy in boarch-ombre, mar foar jo dessert kinne jo in ien-kleur-crème brûke of ferskate soarten crème fan ferskate kleuren.
Jo kinne de tsjerke mei protte en oaljekema opsette , op technyk en uterlik dat it net beynfloedet.
It dekken fan alle kanten fan 'e toer mei in dûnte laach krèmes, otsadite parten fan smaak fan alle kleuren mei in sels fertikale line.
Mei in lyts spatulaasje stretchje elk fan 'e dielen fan' e heulende smaak mei in skerpe beweging oan 'e kant, allegear yn ien rjochting.
Ferjit de proseduere mei de oerbleaune partijen fan 'e smaak neffens deselde prinsipe.
Op deselde manier kinne jo ek net allinich it top, mar ek de kanten fan 'e kij binne.
Hoe kinne jo in kaartsje mei roazen en tulpen dekorje?
As jo beslute om in florale ûntwerp te kiezen, dan sil in goeie tsjinst yn 'e dekor spesjale dûnsen foar crème tsjinje, wêrby't blommen op it oerflak fan it dessert yn ien beweging werneare kinne. It is genôch om sanearrings fan 'e smaak te reitsjen, stadichoan opheven de saak op te pakken, en dan it skerpteken it skerp om de dûnte raden fan' e petels te meitsjen.
| | | |
As der gjin mooglikheid is om sa'n soas te keapjen, dan kinne jo ek blommen planten brûke mei standert technology, dy't wy mei it foarbyld fan dizze roze sjen litte.
Fan 'e spûnkok meitsje in kegel en set de smaak dêr op. Troch in dûnse spout mei in driplike slit, begjinne de petalen fan 'e sfear om' e kegel te slipjen oant jo it winske diel fan 'e knop berikke. Dan wurdt de blom sanft oerdroegen oan it oerflak fan 'e cake.
| | | |
| | | |
Hoe kinne in sûkelade fan in bern dekorearje - in masterklasse
Ien fan 'e farianten fan' e dekoraasje fan 'e bern dogge wy oan it foarbyld fan dizze ienfâldige foks.
Schematisch tekenje it winske ûntwerp.
Bliuw de kofje mei wite smaak en kleurje de rest fan 'e smaak mei de kleur fan' e winske kleur.
Gebrûk fan in spearen foar smaak, dekke it oerflak fan 'e cake, ymposante hier fan fokspel.
Folgje it patroan dat jo earder skelen.
Blinde eagen, noas, earen en oare details fan 'e mastyk.
Meitsje se op 'e fertroude kook.
