Cheesecake hat in soad populaasjes yn ús regio yn 'e rin fan' e lette jierren geweld, dus it is net fernuver dat in protte húshâldingen ynteressearre binne yn 'e fraach hoe't se in tsiiskekûtsje yn in multivarket meitsje, om't dizze keukassistint yn ús huzen relatyf koart ferskynde en direkt de herten fan' e measte froulju krekt as It waard makke en dessert, dy't wy prate oer yn dit artikel.
It resept foar in klassike tsiiskekse yn in multivariate
Yngrediades:
- kruim fan sûkerekeksen - 1 1/4 fan in st.;
- Sûker - 1/4 fan it item;
- de smelte bûter - 1/4;
- kaas Philadelphia - 1 kg;
- sûker - 1 item;
- Zitrone sap - 2 tsp.
- aaien - 4 stikken;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike.
Preparatie
Fanút it perkma foar itenjen meitsjen, meitsje in sirkel, inoar ôfdield oan 'e boaiem fan jo multivark, en in streek dat oerienkomt is oan' e hichte fan 'e takomstige tsiiskoek. Wy oalje beide stikjes papier en set se yn 'e bôle fan it apparaat.
Yn in wetterbad mûke bûter mei sûker en hâlde op stoom oant de sûkerkrystels oplosse. Bliuw it resultaatmiddels fan krûmers út koekjes, en set it gewoane gewicht yn in dichte lagen oan 'e boaiem en de muorren fan' e multivark.
Yn in aparte skip beat de Philadelphia tsiis mei sûker. As jo net op it klassike resepte stokke, dan kinne jo kofje mei mascarpone yn in multivark meitsje. No sette wy sûplike sap en vanille ekstra oan 'e kaasmasse en, sûnder stoppende stokken, stelle wy ien ei yn' e keesmasse op ien kear. Fertile filling wurdt op in sânkok opgroeid.
As jo in cheesecake koekje yn 'e Multi-Store Redmond, dan nimt sa'n 1 oere en 20 minuten yn' e "Bake" modus om it te koekje, mar yn it apparaat fan in oar model kin it wat langer nimme. De fertige dessert is geklokke, wy ferwiderje út 'e mûs en lit it foar 3-4 oeren litte foardat se yn' e koelkast tsjinne.
Curd käsekake yn 'e multivariate
Yngrediades:
- Sûker kekse - 180 g;
- bûter - 60 g;
- banaan - 2-3 stikken;
- aaien - 3 stikken;
- cottage cheese - 380 g;
- sûre crème fet - 180 g;
- Sûker - heale ieu;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy prate de bolle fan 'e multivariate om de tsiis te meitsjen hoe't wy dien hawwe yn' e eardere resept. Op grûn fan ierdpapier lei in kroech fan smoarge kekjes, mei gemeldde bûter mingd.
Bananen wurde mei in blender ferkocht en wurde mei sieraak sûde. Kûetekûse slacht op mei sûker en sûkerkrêft, wêrnei't, sûnder stoppen nei skouder, ynfierd yn it massa ien aai. Banaan puree oan 'e kaasmasse taheakje en de resultate filling oer de basis fan it biskuit.
Wy sette de "Baking" modus op 'e apparaat en meitsje de banane käsekake yn' e meardere 60 minuten. De bakke dessert wurdt koele en ferlit yn 'e kuolkast foar 3-4 oere foar it snijen en it servearjen.
Chocolate Cheesecake yn 'e Multivariate
Yngrediades:
- cookies - 150 g;
- bûter - 45 g;
- sûker - 110 g;
- crème foar it oppassen - 120 ml;
- tsjustere sûkelade - 150 g;
- Kakaopulver - 2 tbsp. spoons;
- cream cheese - 200 g.
Preparatie
Cookies wurde yn in krûm mei in blender, of ienfâldich mei in rollende pin. De ûntsteane krom wurdt mingd mei in oseaap
Witte de krom oant wyt peaks foarmje. Chocolade smelt yn in wetterbad en slait mei kromme massa, it tafoegjen fan kakaopulver. Smaak mei in smaak mei de rest sûker apart, en nei't wy beide massen gearwurkje. Wy ferspriedje de filling yn 'e bolle fan cookies en ferpleatse it yn' e multivariate nei 'Baking' mode foar 45 minuten, wêrnei't wy de dessert stean yn 'e kjeld foar 3 oere foar't tsjinje.