De Frânsen neamde de skuon earst, mar letter de namme fan it kulinarme masterpiece krige ekstra belang, en no binne de lytse bitsjes ek lytse koppen medaalsjes fan it hapke fleis.
De spesjale lokaasje fan eaters en hoofen fertsjinnet hûnfilets: it iten en it iten fan it fleis perfekt kostet alle garnish, perfekt befettet honger en soarget it lichem mei in deistige protein-norm. Yn dit artikel sille wy leare hoe't jo koekje lyts bitsje foar de meast lekker en ienfâldige reizen.
Kikke stikjes mei tsiis yn 'e oven
De lekkere kapten binne maklik te bereiden, en sêfte hynderfilet is yn 'e fleske kombinearre mei sûtige pulp fan ananas en smelte tsiis.
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g (of 2 stikken);
- kanaane - 4 ringen;
- kaas hurd - 100 g;
- Oliven - 12 stikken;
- oaljefant;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Beide hûnekopen wurde yn 'e helte snukt, en de resultaten ferdielen wurde lichte sliepen, rôle mei olie oalje en sâlt mei sâlt en piper.
Sprekt de bitsen op in bakfoarm, ek fiede mei grienteel. Boppe oan elke top sette wy pineappelringe en slikke oliven. Set it skûtel yn in foarbeheare oven foar 200 graden foar 15-20 minuten. Yn 'e lêste 5 minuten koekje bitsjes mei spiisde roze tsiis. Wy servearje it skûtel nei de tafel dekorearje mei greens en krystomaten.
Kipfilets yn saus
Knappe houtpakken yn in kromme saus is in geweldige opsje foar in herte en nuttige iten, wêryn't jo sille yn kâld en hjit smaak hawwe.
Yngrediades:
- hokke skuon - 500 g;
- hurd tsiis - 150 g;
- crème - 150 ml;
- sûker - 100 ml;
- eieren fan huzen - 1 stik;
- in mingde fan Italjaanske krûden - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Keuken skuon wurde ôfsletten fan 'e hûd en boaien, en it resultaat fan it fleis wurdt grif troch hân rekke of mei help fan in food processor. De resultaten houtdielen wurde mingd mei sâlter en piper, ite it aaien en divyzje yn dikke servet rôlet de grutte fan ½ palm. Wy stelje se op in gierde bakbak en sette ôf, yn 'e mande mei saus.
Foar de saus moatte wy sûker en miel sakje, addt it gemak oan en add een teaspoon fan Italiaanske krûden. De resultate saus gie de lytse bitsjes en sette se op 200 graden 25-30 minuten. Fertale skûtel sprinkele mei griene tsiis en tsjinne nei de tafel.
Rezept für Hühner mit Pilzen
In ferskaat skûtel foar in festive of casual tafel dat past goed mei elke keuze en soenen.
Yngrediades:
- kicken filet - 400 g;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- Champignons - 150 g;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- wyt brún crumb - 50 g;
- molke - 3 tbsp. spoons;
- nutmeg - ¼ tsp spoon;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Keukenfilet wurdt besnien mei in knip of itenproses en mingd mei sâlt, piper, nutmeg en aaien. Brom krom is yn 'e molke omkeare en ek oan it hüse taheakke. Wy foarmje hûnbrêge stikken: happe hynt fleis yn rollen, dy 't dan yn dûnte fleiskoeken ôfbrekke.
Mjitkonses randomly grind en fry yn in panne oant de flüssigens ferdampen is, net ferjitend om te sizzen mei sâlt en piper.
Yn it sintrum fan elke takomst sette wy lyts bytsje in teaspoon fan spiisde paddestoelen en in stik fan gefruchtende bûter. De oerbliuwende krêft wurdt selektearre troch it rollen fan de cue ball yn 'e bal. Bakken hûn mei piljes yn ûneinige foarm op 200 graden 25 minuten. Ready dish is fersierd mei grien en tsjinne oan 'e tafel mei alle leafde saus. Nee, wat? Beprate? Dan wolle jo it resept foar nest fan mingd fleis en hynder . Bon appetit!