Witte jo net wat kieze foar itenjen? Wy biede jo ferskate nijsgjirrige opsjes foar ferwûne. It fleis is ûngelokkich lekker, sûch en dûke. En as in side skip kinne jo kofje, grientepuie of vermicelli tsjinje.
Veal stoar yn sûker
Yngrediades:
- frisse fúgels - 250 g;
- pulp fan smaak - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- sûker - 200 ml;
- oaljefant;
- spices;
- Miel - 2 s. spoons.
Preparatie
Mjitkonses wurde hielendal wosken en koelke yn sâlt wetter foar sa'n 10 minuten. Veal wurdt ferwurke, yn 'e midsmuorren snuurt, licht út alle kanten ôfslaat en bespile mei spices. Dêrnei plôke wy it fleis yn moar en legerje it yn 'e beheine pan. Fry it folle oant gouden brún. En troch dizze tiid, yn in aparte skouder passe wy in reinige ray foar transparânsje. Dêrnei adde poddels en spiisde fleis. Njonkenje, ferpleatse in lyts wetter, dekke en dekke foar 15 minuten. Nei't de tiid trochjûn is, sette wy sûkerkrêft, inoar mingje en steane mei piljes foar in oar 10 minuten.
Veal mei prune yn in pot
Yngrediades:
- potatoes - 10 pc .;
- pulp fan smaak - 1 kg;
- bulb - 3 stikken;
- oaljefant;
- spices;
- frisse greens ;
- Prunes - 100 g.
Preparatie
Wy ferwurkje it fleis, yn stikken skuorre, spiizzen mei spices en briede yn in frettenpanne yn heale oalje. Dêrnei ferspriede wy it op potsjes, tafoegje de toffees, spices, wy sette yn 't foarút, sette wy potato's yn skuorren, prún en fûgele greens. Dęrnei de lidden sliepe en yn in heule oven tinke oant er kocht wurdt.
Stoarmfloed mei ierappels yn in multivark
Yngrediades:
- pulp fan smaak - 400 g;
- gefilterde wetter - 300 ml;
- potatoes - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- tomato paste - 1 stik;
- spices.
Preparatie
Vealpulp wurdt wosken, droech fleis mei in handdoek en snijden yn lytse stikjes. Potato's wurde skjinmakke, yn in protte skippen fersmyt en mei in fûl yn in bôle multivarka set. Foegje de feilige hûnen en it seizoen mei gewiis. Selektearje yn in beker, lit wetter, de tomato paste pleatse, mûle en sûpe yn ús skûtel. Slút de lid fan 'e apparaat, ferpleatse de "Quenching" modus op it skerm en kieze kraal mei potato's foar 40 minuten. Nei it prate-to-talk-lûd sette wy op' e spiel foar 15 minuten en set it dan nei de plaat en tsjinnet it op 'e tafel.