De meast smaaklike kaviaar is op ferskate wizen opsteld, mei net allinich lien en knoflook, mar ek oare griente, en goed gewoane gewoane sûchdieren jouwe in nije smaak foar de snack. Ferjit it resept foar spielerij troch in fleisminder foar de winter, de tarieding dêrfan sil it festive tafel helpe om elke tiid fan it jier te diversifearjen.
Mushroom kaviaar - ûntwerp troch in fleiskerminder mei knoksel
Yngrediades:
- frisse huning agariks - 3.8 kg;
- onion - 110 g;
- knoflook - 15 g;
- oalje - 90 ml;
- in lintsje fan grûn piper.
Preparatie
Gean troch frisse paddestoelen, spielje en koelje yn wetter foar 10 minuten. Nûmers fan 'e hûnen ferwiderje en koelje yn frisse wetter foar in ferlykbere perioade. Priizze piljes wachtsje net, mar fuortendaliks grind yn in fleisminder. Lynysk peil, sliep en brún, add the mushroom mass and add half a hour until the excess fluid evaporates. Foech de knappe knoflook oan it wurkjen, hâld it foar 3 minuten, seizoen mei piper en ferspriede it oer sterile bakken. Folje de ynhâld fan 'e kontener mei heul oalje om it hantelibben te ferheegjen.
Mushroom kaviaar mei woartels en tomaten - resipe troch in fleisminder
Yngrediades:
- Honey agarics - 1,6 kg;
- carrots - 35 g;
- onions - 30 g;
- tomato - 50 g;
- knoflook - 5 g;
- grienteel - 30 ml.
Preparatie
Waskere ûnder hurde wetter huningpilsen yn siedende wetter en koekje foar 40 minuten, it fûgjen fan 'e foam. Peaskje de woartels op in rôt en bewarje yn waarm oalje. Foegje de dûkere űnen en pielde tomaten oan 'e woartels. Meitsje it fekânsjegemerm oan syn folsleine potensjeel en piljesje it. Yn in aparte kontener wurde de poddels fryke, oant se breid binne en se yn in fleisminder opknappe. Passe in fegetaasjegemerm troch de fleisminder en kombinearje it mei piljes. Koekje de aaien yn sterile glêzen en dekke mei kapronkap. Hâld yn 'e kâld.
Mushroom kaviaar foar de winter troch in fleiskerminder
Spicy spices and vinegar will help to obtain a vegetarian snack spicy taste, and chopped porridge caviar will provide the dish with a soft and airy consistency.
Yngrediades:
- Pilsen - 1,9 kg;
- carrots - 290 g;
- onion - 290 g;
- frisse chili - 5 g;
- grienteel - 200 ml;
- laurelblêd - 1 pc .;
- wyn - 10 ml.
Preparatie
Reinige piljes sliepe en sûpe yn siedende wetter. Kook de piljes oant se falle nei de boaiem, dan fuortsmite en droege. Pas de gekoarde paddestoelen troch de fleisminder. Kieze de woartels, ferjit it mei hurde leppels en fry it gemak yn oalje. Meitsje de poddielen oan it griente, nei it fersmoarjen, seizoen mei gewicht en simmer foar in pear oeren, stadichoan tafoegje tafoegje. Plak de aaien op dieren en besykje se yn 'e kjeld.
Mushroom sâlte roe - resepsje fia in fleisminder
Krekt in pear yngrediïnten en in minimum fan 'e ynstânsje sille jo fan in ienfâldige en smakelike pilún snack, dy't relevant is foar it feestlik menu en foar it deistich libben.
Yngrediades:
- frisse huning agarik - 980 g;
- onion - 110 g;
- grienteel - 90 ml.
Preparatie
Reinigje fan fungi grûn yn sâlte wetter mei sâlt en siedje oant it sinkt nei de boaiem. Nim de poddielen ôf, droege en knet yn in fleisminder. Spasertsuyte snoeide leukjes, adds champignons, seizo mei swarte piper pilgemik en sette 10 minuten. Koekje in sterke potten, soet hy heulende oalje om it hannel te ferheegjen, te dekseljen mei skaldige linnen en kâld yn 'e kjeld.