De tarieding fan homemade kroutons is in tige handich en profytbere manier om bewarre brea op te hâlden, dan kinne se brûkt wurde as ien fan 'e komponinten foar it opstellen fan prefabrike soppen en kvass .
Fertel jo hoe't jo heurepe kroutons thús meitsje. It wichtich idee: it brea skuorje en droegje it.
Unskylzige houtmidden kroutons kinne makke wurde út alle brea, en sûkeren - fan bakte bakkerijen.
It is fansels, dat jo it brûkbere breed kieze út it folsleine wynmûnen, lykwols dit is in yndividuele kar.
Einige frisse, ûnwissige homoade kroutons
Yngrediades:
- brea.
Preparatie
Kies it brea yn dikke skippen, en dan elke skieding yn ferskate stikken fan 'e winske foarm en grutte (foar maklikens).
Jo kinne de crackers op in iepen tray droegje yn in droege keamer op in natuerlike wize of yn 'e oven op in minimum temperatuer mei in wat wat in bytsje iepene doar.
Hoe kinne kealjes yn in frettenpane meitsje?
Alternatyf kinne jo de crackers droegje yn in grutte droege panne oer in heule waarmte sûnder gebrûk fan fetten, fansels, yn it proses, it soe moai wêze om se oer te setten mei in skou of gabel.
Hoe meitsje smakele hierdere kroutons mei knoflook yn 'e oven?
Metoade twa: of de kofje krûmje mei in klikte knoflookklove, mar dit is lang.
Aromaatyske sâlte suhariki mei knoksel oant bier
Jo sille in skjinne nije húshâlding fan plestyksprest.
Yngrediades:
- Brûde rye net te fris (foarklik feinlik);
Foar yndrukking:
- knoflook - 3 klokken;
- sâlte - 2-3 lintsje;
- wetter - 200 ml;
- gin of wodka mei in neutraal smaak - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy snoeien in brea fan brea yn grutte dinee skippen en leine op in wurkplat.
Sâlt yn 'e wetter sâltje, gie yn' e smaak, foegje knobbel troch de hânstof foarkomme en op 20 min opsletten, en stjoerde en smite de smaak sûker om de smaak te ferbetterjen.
Folje de yndrukkerjende flüssigens yn 'e snoeier en lit de brea slits op ien side lekke (se moatte net te wiet op' e ûnderkant, te wiet).
Spreke de tarieare sliepen op in droege bakblêd en lichte droege yn 'e oven by it leechste hjitte mei de doar ajar. As croutons wat droege binne, kieze se en snelje yn lytsere stikjes fan 'e winske foarm en grutte, dy't, op' e nij, op in bakblêd set en droech.
En as jo wolle mear spiiskriftons?
Yn dit gefal kinne jo yn 'e floeistof omheechje, in heul read piper, en ek oare grûnrizen (klokjes, koartsamen, fennel, koarander, ensfh.). Nei tweintich minuten fan infuzje moatte de flüssigens sieden wurde troch in goede filter (sadat de wurksjes fan 'e spuitster net oansluten wurde). Nei gebrûk moat it apparaat mei kâld wetter droegen wurde.
Hoe meitsje seldsume homoade kroutons?
Yngrediades:
- Bakery-produkten (sûnder flüssige filling).
Preparatie
Wy operearje neffens it bewearde skema: yn grutte skippen snupe, dan - yn lytsere stikken en droege.
Wy servearje swiete sûchlike krúnjes mei kompotten , sakken of teas, mei sûkermilk drinken. Sûpe krûden binne better yn 'e moarn (bern kinne en middeis).