Troch beskate oertsjûgings of sûnensproblemen kinne guon fan ús gjin produkten fan iten ite, mar dit is gjin reden om jo lekkere skjinnen te ferleegjen, om't sûnder moarns in breed oanbod fan ferskillende gerjochten realisearje kin. Wy sille dit artikel opjaan oan it resept foar tsiiskoeken.
Recipe foar tsjerkûzerskoeken sûnder moar
It geheim fan it koekjen fan dizze soarte fan cottage-tsiis is dat de wichtichste ferbinende substans yn it resee is gjin gemamming fan aaien en mûle, mar in mingfoarm fan skodde aaien mei sûker en sâlt. In dichte, loftige en lekkere massa makket it fêst fan 'e foarke fan fegetaryske kaas (ûngefear 9%) en dus wurdt ús delikatesse net ferdylge yn' e brân.
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- eieren - 1 stik;
- sûker - te tastejen;
- vanilla sûker - 1/2 tsp;
- sâlte - in knyn;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Dus, we divje de aaien nei keamertemperatuer yn jonkjes en protten. Oan 'e jonkjes taheakke in sakje of sâltsje oant wyt peaks foarmje, wêrnei't sûnder stoppjen, sûker te reitsjen foar de aaien (1-2 eaapôlen sil genôch wêze) en fierder bliuwt foar in oare 5 minuten. Nim de hûskes tsiis troch in sjit en mingde mei jonkjes. De resultaten kurdmassa is sorgfältig kombinearre mei feilige proteins. Add vanilla-sûker. Teak makke foar tsiestekken moat de konsistinsje fan sûkeres hawwe.
Yn in brânende panne sette wy it grienteel op te heakjen en de tsiikken op iten. Syrniki wurdt sûnder flora en manga ferspriedele op in papierhúske om oeral oansjen te fieren.
Kezecakes sûnder aaien en moar
Delikte koartsekjes kinne sûnder aaien kofje wurde! En sels sûnder miel! Yn dizze resezje ferfange wy miel mei smelina, wêrfan it bedrach regele wurde sil troch de tichtens fan 'e húskeeksel sels.
Yngrediades:
- cottage cheese - 300 g;
- Sûker - 1-2 tbsp. spoons;
- Smaolina - 1 tbsp. spoon;
- sâlte - in knyn;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Houtkäs wurdt wipe troch in syf en mingd mei smelina. Sûker en sâlt tafoegje oan de koard en sâlt it mei in smoarch. De fertige massa moat net oan jo hannen hâlde. No is de koartsbasis yn in dikke woarst wold en yn sirkels te snijen.
Elke soksoarte sirkel is de takomstige tsiiskoek. Dit wurdt dien omdat alle syrniki deselde grutte binne. Op dit poadium binne tsiiske kippen better yn 'e moarns rôljen, sadat se net by de brân yn' e brún stokke, mar as mûle net yn prinsipe brûkt wurdt - ferfange it mei sterke, of deselde manga.
Yn in frettenpanne sille wy de oalje waarmje en de siroop oan beide kanten biede oant gouden brún. Jo kinne ruddy syrnichki tsjinje mei sûker, of berrystof.
Kezecakes sûnder miel en sûker yn 'e oven
Yngrediades:
- cottage cheese - 300 g;
- aaien - 2 stikken;
- sierolina - 1-2 pearsepoaten. spoons;
- sâlte - in knyn;
- Vanilla essence - 1 teelike;
- rozines - 1 handich;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Cottage-tsiis is wipe troch in syb, of wisket mei in blender yn in homogene massa. Ofhinklik fan 'e fette ynhâld fan hûske tsiis, addearje oan dat 1 of 2 aaien en 1 of 2 kieltsjes fan smolina. Alle sertifyk mingje en tafal fan it filla en in snoei fan sâlt.
Nim no de foarmen foar cupcakes en oalje se mei grienteel. Elke sokke foarm is heal fol mei kaasmassa en yn in oven set op 170 graden. Keukenkeksen sille nei 20-25 minuten klear wêze, wêrnei't se wat lytser wurde moatte foardat se út 'e mûs ôfnommen wurde, oars sil de syrniki útinoar falle.
Finisearre delikatêse sprinkele mei puollere sûker, of tsjinne mei huning, jam, of sûker.