Hoe kinne pankakken bakke?

Dit materiaal sil begjinners wêze of dejingen dy't harren kulinarike erfaringen ferbetterje wolle om sels en har famyljes hurder lekker en altyd súksesfol hûspankjes te koken. It is genôch allinich om ienfâldige oanwizingen te folgjen, de prestaasjes fan 'e yngrediïnten goed te bewarjen en it resultaat sil jo graach sizze.

Hoe kinne prachtige pannen op kefir of sier molke (yoghurt) bakken?

Yngrediades:

• kefir of molke sûker (sûkelade melk) - 490 ml;
• mjitten sifteweizen - 400-450 g;
• vanilline - 1 lytse knyn;
• Ite soda - 5 g;
• wyn - 10 ml;
• sân sikker - 115 g;
• grutte sâlt - 1 lytse knyn;
• Fekânsje olie sûnder geurige oalje - 150 ml.

Preparatie

Dit resept foar it meitsjen fan pankoeken befettet gjin aaien, mar dit feit is allinnich de foardiel fan fertikke produkten. Se binne sêfte, tender, en tank foar kefir of yoghurt, se binne ek sûker.

Om in teat te meitsjen, kefir of sine molke yn in beugje taegje, sûker, vanilline en sâlje oanmeitsje en mingje goed foardat alle kristallen oplost binne. No sette wy de bakende soda út mei sûker en ynjeksje it yn 'e kefirmasse. Op 'e lêste poadium sjogge wy it miel en stadichoan it yn' e tee setten, en bepale har tichtens as in dikke sûker. It moat net fan 'e leppel drage, mar allinich stadichwei falle mei har mei de hiele massa.

It bliuwt allinich om de pankoeken op in grientele oalje te heakjen yn in dikke muorrekeppel, dy't sûnder aroma wêze moat. Strang oan beide kanten fan it produkt fersprate op in plaat en tsjinne mei sûker, huning, jam of oare tafoeging oan jo smaak.

Hoe kinne leuke pankakken mei molke sûnder hefstêf bakke?

• wynmole - 520 g;
• hiele molke - 720 ml;
• hynder grut aai - 2 pc .;
• Ite soda - 10 g;
• sitta saft - 15 ml;
• vanilline - 1 pinch;
• grutte sâlt - 1 lytse knyn;
• Sandzucker - 140 g of neffens smaak;
• Fekânsje olie sûnder geurige oalje - 150 ml.

Preparatie

De tarieding fan tôg foar pankoeken yn molke begjint mei de behanneling fan hûnen. Wy sette se yn in bakje en mei sûker, vanilline en sâlt oant homogeneity en maklik pracht. Dêrnei soargje wy in lytse waarme molke yn 'e aaigemerming, foegje de lemon soda oan' e citroneap en smyt de sedige moar yn lytse dielen. De tekstuer fan 'e fertige dough moat as in dikke homemade sûker wêze, en dan wurde de produkten útslutend prachtich. As jo ​​yn 't tsjinste mear flatere produkten krije wolle, dan kinne jo de tichteens fan' e tee leverje.

Spriedje lytse dielen fan 'e teeigene dough, mei in útstafel, yn' e fruchtpanne heize oalje sûnder smaak en lit de pankoeken fan beide kanten en de winske kleur krije.