Kissel út owflokken is bekend fan 'e mearderheid fan' e bernetiid, doe't de beppe grootmoeders har pakesizzers mei dizze drank fergrutsje. De dik oatmeal op houtbasis is net allinich lekker, op it earste plak is it ferneamd om har nuttigens yn 'e striid tsjin magen-tointinale sykten en as njittende oanfolling.
Kissel út oatmeal - resepsje
It resept foar de goeie medyske jelly wurdt patintearre troch Dr. Izotov en hat yn 'e praktyk troch him testen, ûnder herstel fan in earnstige sykte. It skema fan brewingflakken foar sa'n drank is ienfâldich, mar it duorret tiid.
Yngrediades:
- wetter 3,5 liter;
- oatflakjes - 500 g;
- bifidogoogurt of kefir - 100 ml.
Preparatie
Foardat jo in jelly út 'e ierde flokje meitsje, it geernoede wetter koelje en it klearje oant warm. Bliuw de ieten flak mei waarme wetter, gebrûk fan in bakje of eamelbeide as kontener. Dan folgje jogurt of kefir, wis mei bifidobakteria yn 'e gearstalling - se soargje it gebrûk fan' e drinken. Verpakking mei de basis fan it drank is yn in dikke papier of in donkere tún yngewikkeld om tefoaren te kommen fan in sinne-oandielmakker, dy't de folle aktive aktiviteit fan baktearjen foarkomt. Slút de kontener tightly en set it yn 'e waarmte, mar net direkt oan' e boarne fan waarmte, om't te folle hitte bifidobakteria stjerre kinne. Leave for a couple of days and go to the two-stage filtration.
De earste etappe fan filtraasje kin maklik maklik wurde mei help fan in konvinsjonele glêsstopper. Skeakelje de saure masse op 'e gat en jouwe de oerbleaien om te dragen sûnder de toets te komprimearjen. Dêrnei flak de flakjes mei twa liter wetter, al wer drukke mei in lekker of spatula. Dan kinne beide oplossings kombinearje kombinearje. It resultaat is te finen foar at least healende dei. De foarkommen wurdt dan sertifisearre, en de skjinne floeistof wurdt oer middelhehe pleatst en kocht oant dik. Fertich kisel fan owflokken mei joghurt aromaan foar smaak en oanfolling fan it oalje.
De foarkar fan oatmeal fan oatmeal mei brea
As starter kinne jo net allinich laktyske sûr brûke, mar baktearjende kultueren. Fertale kussel sil licht kvass jaan. Dit drank is perfekt taheakke troch frisse krûden.
Yngrediades:
- oatmeal - 520 g;
- wetter - 1,2 l;
- swart brea - 25 g.
Preparatie
De nacht foar de tarieding sette de oatmeal mei kâld wetter. Moarns om 'e swollene oatmeal, foegje in sliep fan swart brea en lit de drank in oare paar oeren ynfine. Nei in skoft wurdt in stik fan brea út 'e jelly extrahiert, en de houtmassa wurdt troch in syf filtert. De resultate floeistof moat op middelhehe pleatst wurde en dêryn bewarre, oant it dreech is. Fertigje it drinken mei sâlt en lit cool.
Vorbereiting fan jelly út oatmeal mei huning
Yngrediades:
- oatflakken - 320 g;
- wetter 140 ml;
- huning - te tastean.
Preparatie
Jou de oatmeal yn in jakje en filla it mei kâld wetter. Hâld de hals fan de glêsjes mei gaze en lit de kontener mei de siedende basis yn 'e hjitte foar in pear dagen. As it oatmeal begjint te weigjen en produkt in noflik aroma fan hefst, iepenje it en stjoer de filtrende flüssigens oant dik. Ready jelly kin sûchd wurde mei huning, foarkar rau, om de maksimale foardiel te behâlden yn it taretbere skûtel. Foardat it gebrûk is, moat de jelly folslein koel wurde, it iten yn krûden en it pleatsen yn 'e kuolkast.