Wat koe better wêze as lytse cupcakes mei de grutte fan in beker, ien bite en stylich dekorearre? Capsacks - in resepsje dy't mear as hûndert jier lyn ûntstie, stopet net te ferjitten mei eesthetik en smaakferskaat. In goede basis, in ljochte smaak-kleurke "kap" mei sûkerpulver of sûnder, en in miniatuerfoarm suggerearje elke evenemint yn it libben om fêst te befetsjen.
Cappeycake Recipe
De basis fan de toets wurdt bepaald troch fjouwer komponinten, de dielname fan hokker karakteristyk is foar in protte soarten bakken. Kwaliteit oalje, sûker, miel en aaien, kombineare yn in bepaalde folchoarder, binne in ûnwearde basis foar it meitsjen fan it bakken. Capecci is in klassike resepsje en past oan âlde tradysjes: it is bewust mei in top dy't makke is fan iemo-smaak.
Yngrediades:
- bûter - 300 g;
- Sûker - 350 g;
- ei - 2 stikken;
- miel - 200 g;
- molke - 120 ml;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- food coloring.
Preparatie
- 100 g sûkerbeie mei 100 g sûker en aaien.
- Yn 'e massasje sjit de mof, bakpul, de molke en reitsje.
- Bliuw de gemienskip yn mûlen en bak foar in heale oere op 175 ° C.
- Capcas binne in resept foar it dekken fan it bakken en, dêrom, brûke de oerbleaune mjitting fan sûker en oalje foar smaak.
- Wiskje de yngrediïnten, foegje citrusjok, foarkar en kjeld.
Chocolate Capcases
Wrâldfeardige favoriten probearje op ferskillende bylden en lytse cupcakes binne gjin útsûndering. In kombinaasje mei bittere sûkelade yn 'e basis en suvelmiddel as dekor, waarden se op' e list fan populêre hûsbakken desserts set. Kapkeyki thús sil net mear as in heule oere fan jo tiid nimme, en it resultaat sil 10 "beker" fan it masterwurk wêze.
Yngrediades:
- oalje - 140 g;
- bittere sûkelade - 50 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 180 g;
- miel - 200 g;
- sûker - 200 ml;
- bakpulver - 1 teelike;
- molke chocolade - 180 g;
- lime sap - 100 ml.
Preparatie
- Foardat jo in cupcake meitsje, melt 100 g bûter en bittere chocolade.
- Wite it aai mei sûker, sûker, flora en bakpud.
- Slaen de massa en kombinearje it mei de sûkelade ganache.
- Bliuw de dough yn mûlen en bakke om 15 minuten op 180 ° C.
- Milk-sûkelade mingd mei warm waaks, addearje de rest fan 'e bûter en wite koel.
- Capsacks binne in reseptje dat dekoraasje nedich is, dus de top mei smaak fertsjinje.
Red Velvet Capsack
Velvetyske pasten rjochtsje de namme krekt oan en it sil derút komme as jo in paar tips brûke. Yn dit gefal ferfange de oalje net mei margarine: it sil de smaak fan 'e dessert ferneatigje en, as it skodt, wetter jaan sil. Foardat jo kapekki meitsje, moatte bûter en aaien waarm wurde en itselde temperatuer hâlde. Foar in bettere teste tekststruktuer kinne jo de komponinten goed genôch brûke.
Yngrediades:
- oalje - 80 g;
- Sûker - 170 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 100 ml;
- miel - 140 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Kakao - 2 tbsp. spoons;
- red iten kleur - 1 tbsp. spoon;
- Essig - 1 tbsp. spoon;
- sûkerpulver - 50 g.
Preparatie
- Wip de earste trije fan 'e produkten oant unifoarm.
- Kombinearje de molke, wyntsje en itenfeardigens.
- Meitsje it miel, kakao en bakpulver. Alle eleminten ferbine.
- Yn 'e mûnen sette papier substraten en folje se mei in mingd.
- Bake op 170 ° C foar net mear as 25 minuten.
- Sprinkle de gekke koppen mei poeder.
Vanilla Cappeycakes
Lofttee mei vanille-aroma is in dessert, makke foar in romantyske toaniel. Sêfte poppen sille it hert fan elk keazen wurde en bringe ekstra punten yn 'e kategory fan' heulende hostess '. Fjirde minuten fan 'e frije tiid en it bakken fan ienfâldige en betelbere produkten mei jo leafste smaak sjogge as in restaurant-masterpiece dy't wurdich is lof.
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- sûker - 150 g;
- miel - 180 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- oaljefermol -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Preparatie
- Meitsje it miel en bakpulver.
- Snoeie de aaien mei bûter, addt de ekstra, kefir en fiedingsoal.
- Kombinear de floeiende en droege yngrediïnten, skodzje en giepe yn silicone foarmen.
- Preekje it dessert foar net mear as in kwart fan in oere op 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Rezept
Bananen kapekeys binne tradisjoneel te meitsjen foar bern. It barde sa binnen dat dizze kombinaasje is benammen genietsje fan bern mei har smaak, en har âlden - nutritional properties. Bananen, pust yn puren - in prachtige manier om de poppe mei in vitamine-reserve te stypjen sûnder misbrûke problemen, en de finansjele beskikberens fan it produkt lit jo dit deistich dwaan.
Yngrediades:
- sûker - 100 g;
- ferspriedje - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 50 g;
- miel - 200 g;
- bakpulver - 1/2 tsp;
- Bananen - 2 pk.
Preparatie
- Meitsje de fersprieding mei in sûker, itjinge, sûker en smeekje taheakje.
- Fier it miel en it bakpud yn.
- Knip de bananen, kombinearje se mei de massa, reitsje en ferbreide se yn mûlen.
- Koken op in temperatuer fan 180 ° C foar net mear as 20 minuten.
- Dekorearje mei krûpe.
Carrot Cappuccino
Ungewoane cakes binne in oare reden om te koekjen. Dit resept is tige populêr ûnder fans fan in gesellige libbensstyl . De kombinaasje fan nuttige griente, beammen, fruchten wurdt net allinich in rike kleur jûn en in unusual aroma, dy't allinich foar har is, mar ek de tûke focht en sêft foar in lange tiid hâlde. Opslach sûnder in koeler is in grut plus fan dessert.
Yngrediades:
- karotten - 400 g;
- ei - 3 stikken;
- oaljefant - 360 ml;
- yoghurt - 40 g;
- Sûker - 400 g;
- pineapple - 50 g;
- rozines - 100 g;
- miel - 440 g;
- bakpulver - 2 tsp;
- soda - 1 teaspoon;
- pine fan sineam.
Preparatie
- Peaskje de woartels, oefenje, bûter, sûker, anana, rozen, yoghurt en mingje.
- Kombinearje de droege eleminten, yn 'e floeistof setten en de tenei knetsje.
- Gebrûpen it gemienskip yn mûlen en stjoere se nei de oven foar 25 minuten by 160 ° C.
- Oan kapkken, reizen dy't wrâldwiid populêr binne, kieze dekoraasjes op basis fan persoanlike smaak.
Lemon Cappuccino
Delikte toetsen binne in winsk fan alle petearen. Helle kleur, rike sûkelade en saurige smaak en strangere aroma is mooglik troch jo favorite citrus - citroen. Der is wat invigorating en simmer yn it, wat makket it oan te passen mei in rike mielbasis en berikke frisens fan 'e dessert. Werom nei de simmer yn 'e winter sil 12 servings fan cupcakes, noflik makke yn 45 minuten, meitsje.
Yngrediades:
- oalje - 200 g;
- Sûker - 160 g;
- ei - 4 stikken;
- citroen - 3 stikken;
- miel - 200 g;
- bakpulver - 2 tsp;
Glaze:
- citroen sap - 120 ml;
- yoghurt - 300 ml;
- sûkerpulver - 200 g.
Preparatie
- Meitsje de earste trije fan 'e list oant unifoarm.
- Meitsje it miel mei bakpud en sûch fan twa lemonen.
- Stribje beide massen, slachje yn 'e mûnen en bakken op 160 graden 25 minuten.
- De glazer, makke fan ienfâldige yngrediïnten, sil it fiedermalte fertsjinje.
Capcas mei stof
It feljen foar kapkake is in kâns om kulinaryske fantasyen te ymportearjen. Boppedat binne ôfwikingen fan jo gastronomyske foarkarren. Curd, berry, sûkelade - se binne allegearre byinoar mei populêre pastes en litte in noflike nachtkast. Súkses leit yn 'e goede konsistinsje fan' e filler en de technyk fan distribúsje fan 'e basis.
Yngrediades:
- molke - 175 ml;
- oalje - 100 g;
- Honey - 100 g;
- miel - 225 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 100 g;
- appel - 3 pcs.
Preparatie
- Heak de molke, heal de bûter en huning.
- Wite de aaien en kombinearje se mei it gemak, foegje de mof en reitsje.
- Apples skodzje, slike en karamelisearje.
- Folje de mjit mei in gewicht fan 'e heale, sette de filling en slúte mei in lekker.
- 20 minuten by 180 ° C is genôch foar fertrek.
Cappuccino met crème
Crème-chees foar kapkake is in universele en ienfâldige manier om dekor te meitsjen. Adaptearje nei de oanbefellingen en nouring fan sieraden wurde in favorite komponint yn 'e ûntwerp. Sêfte bûter en tige kâld kie binne de wichtichste garânsje fan sukses. Mei dizze technyk sil de smaak stabyl wêze, permanent bewarje har foarm en net "swimme" yn in waarm room.
Yngrediades:
Tei:
- oalje - 270 g;
- Sûker - 130 g;
- ei - 3 stikken;
- miel - 200 g;
- bakpulver - 1 teelike;
Cream Cheese:
- kûrde tsiis - 150 g;
- sûkerpulver - 150 g;
- vanilla essence.
Preparatie
- Foegje 150 g oalje oan de dough-yngrediïnten, mingje en fûgels yn in homogene massa.
- Fertsjinje yn in kontener en pake foar 20 minuten by 170 ° C.
- Wite de koarnekoar mei 120 g bûter, foegje pudding en essinsje.
- Stjoer de krom om koel te meitsjen.
- Capercailles, de kurdcrème is perfekt as in dekor.
Hoe kinne in kapkake fertsjinje?
Koartsein, lytse cupcakes binne oan 'e top fan populaasje en de fraach hoe't it moai skildere is de kapkak wurden relevant. De wichtichste manieren foar dekorearjen: snoekopper, dekor fan mast, fruchtopfang en sûkerpulver, kinne ferwize nei de dessere emoasjes en festive stimming.
- Meitsje in smaak "kappen" ienfâldich: skodzje de favorite krom en brûke in pastry-bag mei in dûbels, set it ôf. De tagonklikere manier is om de smaak mei in lekker foar iis te leegjen.
- Dekor fan mastyk kin troch josels dien wurde. Kleurje de massa mei itenjen fan iten en foarmje, of brûke in spesjale snoei foar dit doel.
- Fruchten en poeier jouwe it iten in simmerstim. Krekt leare frisse beieren of slitsjes fan jo favorite fruchten op it oerflak fan it dessert neffens jo ferbylding en skodzje it puede troch in sied as jo wolle.