In drukkerij is in geweldige helper yn 'e keuken. De namme sprekt foar himsels - it soarget jo om fiedsels folle hurder te meitsjen. It is benammen goed op it fleis. No sille wy jo fertelle hoe't wy it kofke yn in druk koerje.
Pork resipe yn drukkerhok
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- tomaten - 2 pc .;
- sipel - 250 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Champignons - 100 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- sûker - 100 g;
- broth - 100 g;
- oaljefolle - 80 ml;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Tomaten wurde mei siedig wetter fersmoarge, skele, en it flêsk wurdt yn kubes ôfsnien. Krekt lykwols kieze poddels, poppen. Yn 'e hjerst sloech in heule ringen. Meat, skildere út fenees en films, snie yn stikken. Op grienteel oalje it fleis yn in drukkoer. Hjirnei lizze de ûne en koekje oant it is transparant. Sprât it fleis mei ûnnoazel en kochtsje, oant it goud draait. Soarm is mingd mei brún en gie it resultaat fan it fleis. Solim, tafoegje spices (kryst, nutmeg, piper) om te tastejen. No sprekt it griente. Wy koche goulashas út swietje yn in drukkoer foar 15 minuten ûnder in sletten lid.
Pork fochte yn in drukkoer
Yngrediades:
- pork (ribben) - 0,5 kg;
- knoflook - 3 klokken;
- bier - 0,5 l;
- sâlt, piper, greens - te tastean;
- Olive olie foar brún.
Preparatie
Pork myn en snel yn lytse stikken. Yn 'e "wite" modus fry it fleis oant in gouden kleur. Grienery is fein hurd, knoflook is troch de parse litte en lizze oan fleis, sâlt en piper om te tastejen. In oare 5 minuten frije wy allegearre, en dêrnei geane wy nei hûsbier . Yn in modus foar tarieding fan fleis ferliest wy ús wykein fan 15 minuten. Dêrnei is it klear foar gebrûk.
Pork mei potato's yn in drukkoer
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- potatoes - 1 kg;
- bûter - 50 g;
- sipel - 400 g;
- greens fan dill - 1 bûn;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Pork snel yn lytse stikken en briede yn grienteelje. Dêrnei add de ierappels en tongen. Alle dizze ming, sâlt, piper en breidje de skerpe greens. De drukkerhok is sletten mei in lid en ferdylge foar 25 minuten.
Pilaf mei swiete yn drukkerhoeke
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- rice - 1 glês;
- Tomaten - 3 pc .;
- ounken - 150 g;
- carrots - 200 g;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
It fleis in lytse stikjes te meitsjen. Tomaten snel yn kobes, sûgje de űnen, en karotten trije op in grutte rôt. Earst yn 'e druk hokker it fleis foar 10 minuten, fekje de griente en fûgels foar in oare 5 minuten. Wy ferspriedje de waskere riis en filla it mei wetter (1.5 beker), sâlje en spesieren te smaakjen. Simmer de pilaf yn in drukkoer mei swurd foar 40 minuten ûnder in sletten lid.