10 produkten dy't better binne om te koekjen, net te keapjen

Wy passe op in gesunde diät en leare te kiezen chips, bars, mayonaise en oare goedeien op ús eigen.

"Lekker - betsjut net brûkber" - in slogan, dy't tapast wurde kin foar in protte winkelprodukten. As jo ​​jo sûnenswearde wurdearje, dan is it better om tiid te nimmen fan 'e nuttige en net minder lekker ferfangers.

Mayonnaise kin brûkber wêze.

Mayonnaise is ien fan 'e meast populêre sauces, mar ferfangende farianten binne yn TOP-10-20-100 en sûnder gefaarlike produkten foar sûnens en figuer. Sjoch yn 'e komposysje, jo kinne ferskate stabilisers, kleuren, konservative en oare tafoegings sjen. Dit jildt net allinich foar fetkee mayonaise, mar ek dyjingen dy't ferkocht binne ûnder de namme "Diaryk" of "Ljocht". Lyts dizze saus - nim dan de tiid om in nuttige mayonaise te meitsjen.

Nuttige home-made mayonaise - resipe

Yngrediades:

• jokjes - 3 stikken;
• oaljefant - 1 item;
• Sâlt - 0,5 tsp.
• sâterpulver - 0,5 tsp;
• heal in citroen.

Tarieding:

1. Sûkje de sap nei oare yngrediaten útsein foar it oalje. Set yn 'e kuolkast foar 5 minuten de temperatuer nivo.
2. Add to the mixture by drop of chilled vegetable oil, whisking thoroughly with a mixer.
3. As de konsistinsje hellet en begjint te fertsjinjen, dan moat de skriklike snelheid ferhege wurde.

2. Crunch mei profitearring.

In protte minsken witte net dat it droechbrún folle nuttiger is as frisse breed, en foar it earst giet it om minsken dy't stride mei oergewicht. Dit feit jildt net foar gekocht crackers, dy't makke wurde mei it tafoegjen fan in grut oantal sâlt- en smaakferbetterers. Dêrnjonken is it ûnklearjen hokker soarte oalje en yn hokker betingsten se kocht binne, dus it is it bêste om har oankeap te leven. Home-made crackers binne net slimmer, mar better.

Delicious croutons - resepsje

Yngrediades:

• bread - 1 loaf;
• knoflook - 7-8 tosken;
• Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
• sâlt.

Tarieding:

1. Meitsje de smakke knoflook en sâlt. Leave for half an hour to brew. Kies it brea yn in kubus, sawat 1x1 sm yn 'e grutte.
2. Nim it pakket, sette brea en knoflook oan en ming goed. Sprekt op in bakblêd mei paragraafpapier, en droegje op 100-120 ° C.
3. Jo kinne in ferskaat oan spices brûke om nije smaak te krijen, dus eksperimintearje op jo sûnens.

3. Ketchup út echte tomaten.

Kreau ynstelje, ketappe winkel hat neat te krijen mei tomaten, om't yn 'e produksje fan stoarm brûkt wurdt, dy't mei help fan gemyske tafoegings it optredens en smaak fan tomatoat jout (gewoan horror!). In oar geweldige feit is dat der mear sûker yn ketchup is as yn iis, dus is it better om it resept te meitsjen foar hûs saus te meitsjen.

Thús ketchup - resipe

Yngrediades:

• tomaten - 1,5 kg;
• sûker - 80 g;
• sâlt - 15 g;
• 60% - 40 g;
• knoven - 10 pcs.
• Peppercorns - 13 stikken;
• knoflook - 1 tosken;
• in lintsje fan sineam en heul read piper.

Tarieding:

1. Mei tomaten, ferheegje de hûd, it mei siedende wetter te lizzen. Snits sliepe en koelje yn in keuken sûnder it lid te sluten oant it fermogen troch 1/3 ôfnommen wurdt.
2. Set de sûker en kieze foar in oar 10 minuten, en sâltje, en kieze noch 3 minuten. Foegje de oerbliuwende gewicht. Hjir kinne jo eksperimintearje mei it brûken fan ferskate spices.
3. Koken nochris 10 minuten, bringe nei in koel en gie yn 'e gewicht. Ketchup is klear, it kin fuortendaliks ofwol brûkt wurde.

4. Wurwurde produkten binne bêste thús makke

As jo ​​net al witte, in pear jier lyn, WHO klassifisearre sausen, wosken en oare ferlykbere produkten as karzinomen, dy't de kanko's risiko ferheegje. In perfekte substitút foar sokke "killers" sil iten fleis wurde, mar jo kinne jo sels meitsje, bygelyks kocht wosk.

Home-cooked sausage - resepsje

Yngrediades:

• filet fan hûn - 600 g;
• crème - 250 ml;
• aaien - 3 stikken;
• paprika - 1 teaspoon;
• sâlt - 15 g;
• knoflook - 2 tosken;
• zira - 5 g.

Tarieding:

1. Selektearje de protten fan 'e jonkjes en ferwiderje se oant de foamfoarmen foarmje. Jûkkes mei oare yngrediïten, grindje yn in blender nei de steat fan 'e paste. Gjinnend yn 'e húshâldingen.
2. Ljep de tariedende krêft op in fiedingsfilm, foarmje sausage en fêst foldje, oanbean oan 'e ein. Yn in kuol setje, wetter wetterje en kieze foar in heule oere op in lyts fjoer.
3. Kâld en leave yn 'e kuolkast foar in dei, sadat de worst de needsaaklike konsistinsje nimt.

5. Eigen makke stikken fan griente en fruchten.

Chips, dy't yn 'e winkel ferkocht binne, wurde troch dokters as ien fan' e gefaarlike produkten erkend, sa't se negatyf ynfloed hawwe op it digestive systeem, ferheegje cholesterolnivo's en fergrutsje it wurk fan smaakstoffen. Hûs kinne jo chips meitsje fan ferskate griente en fruchten, lykas ierappels, apples, bananen, woartels, bisten en sa op.

Potato-chips - resepsje

Yngrediades:

• potatoes;
• salt;
• oalje.

Tarieding:

1. Washje, brushje en snapke de woartels mei donkke slachten. It is it bêste om in fegetarysk knop of mandoline te brûken, sadat de dikte fan de slits net mear as 2 mm is.
2. Set se 5 minuten yn it wetter, en set de flüssing ôf en sette in nij part. Ferjit de proseduere foar't it wetter dúdlik bliuwt. Dryje de skippen, sprekje se mei oalje en sâlt. Leave for 10 minutes. foar yndruk.
3. Meitsje op in bakblêd, sadat de sirkels inoar net oandwaan en stjoere it foar de 15 minuten nei de oven. by in temperatuer fan 200 ° C.

6. Humus - de namme is itselde, en de komposysje is folslein oars.

Yn 'e lannen fan' e Midsieuwen is in populêre snack hummus, dy't makke is fan chickpeas. Yn in protte supermerken kinst it fine yn banken, en it kostet in protte. Dêrnjonken hat it ferskate gemyske komponinten dy't it hannel libben ferheegje. Home hummus helpt net allinich om jild te besparjen, mar ek it sil lekker en brûkber wêze.

Homemade hummus - resepsje

Yngrediades:

• chickpea - 200 g;
• tchina (jo kinne sels) - 2 tbsp. spoons;
• Olive olie - 2 tbsp. spoons;
• knoflook - 1 tosken;
• zir - 0,5 teaspons;
• heal in citroen, koriander, reade piper en sâlt om te tastejen.

Tarieding:

1. Slie it ferskate kearen en soit it yn dúdlik wetter foar de nacht. De oare deis spielje de bannen wer, en kieze se foar 120 minuten. Nut wurdt beskôge as it softens is.
2. Draai de roede en koel. Beanen grind yn in blender, gie in lyts flüssig om de winske konsistinsje te krijen. Add tongersde knoflook, citroen sap en oare yngrediïnten. Stir en leave yn 'e kuolkast foar in oere.

7. Mei de rigels fan 'e winkel bliuwst gewicht net.

Wa't winskje moat, en aktyf yn 'e sport oanmeitsje, brûke in protte bars as in behâld, mar yn feite, as jo de komposysje sjen, dan wurde der in protte sûker, fetten en kohrhydraten fûn. Der is in ienfâldige resepsje foar it koetsjen fan in lekker, en wichtichste, in brûzjende snack.

Proteinbars - Rezept

Yngrediades:

• puree fan applen - 60 ml;
• chocoladeprotein - 30 g;
• miel fan oat bran - 15 g;
• fiber - 5 g;
• muesli - 35 g;
• Kakao - 1 teelike;
• bittere sûkelade - 15 g;
• cinnamon.

Tarieding:

1. Meitsje alle yngrediïten mei in blender. Fan it krêftige gewicht meitsje bars.
2. Stjoer se nei de oven foar 15-20 minuten en sette in leech temperatuer.

8. In drinken mei konservative soarte "Tea" kin feroare wurde.

Yn 'e hjitte tiid om har toarst te fieren, binne in soad minsken tee te keapjen yn plastykfollen yn' e winkel, mar jo moatte witte dat resinte ûndersiken sjen litte dat it neat hat mei in thúsgetal, wa't namme is. Foar lange hannel en smaak addere fabrikanten aroma's, konservative en in protte sûker. Jo kinne deis sels meitsje, ferskate fruchten en krûden, ite en it nimme mei jo.

Refreshing thee - resepsje

Yngrediades:

• griene thee - 1 l;
• citroen - 1 stuk;
• grapefruit - 1 stik;
• Oranje - 1 stik;
• smoarge iis - 150 g.

Tarieding:

1. Frisch koerde tee moat folslein koel wurde, en dan foegje se it stik fan grapefruit pulp sûnder films en oare citrus.
2. It bliuwt allinich om it iis te setten en wachtsje op it drank om te koel.

9. It killer cookie sil net mear op jo tafel ferskine.

As jo ​​klear binne om in oar skok te belibjen, dan kinne jo witte dat de meast skealike cookies crackers binne dy't in protte chemie befetsje, bygelyks it stoffen yn glêsreiners en raffinende produkten. As sâlte crackers, yn 100 gram cookies is 20 gram sâlt, mar de deistige norm foar it lichem moat net mear as 6 g wêze.

Crackers - resepsje

Yngrediades:

• miel - 100 g;
• bûter - 60 g;
• molke - 30 ml;
• fine sâlte - 1 teelekse.

Tarieding:

1. Gefrissele oaljefet, sâlt en mjit oanfollje. Mingje oant finte krûden foarmje en yn 'e molke smieten. Rôp de elastetyske dau en rôlje it yn in dûnte lagen.
2. Snap de kraken en lei se op parchmentpapier. Bake foar 10-12 minuten. yn de oven op 200 ° C.

10. Reizen nei Meksiko.

De populêre Meksikaanske snackguacamole is makke fan avocado en it kin mei krokkers en chips wurde, en ek oan oare iten tafoege. Besparring fan ferskaat fan dit skip kin net nuttich wurde neamd, sadat it resept foar thús guacamole tige brûkber is.

Guacamole - resipe

Yngrediades:

• avocados - 2 stikken;
• citroen - 1 stuk;
• sûker - 1,5 tbsp. spoons;
• Olivelje - 2,5 tbsp. spoons;
• in lintsje fan sâlt en swart piper.

Tarieding:

1. Slaen de avocado-pulp en foegje it fuortendaliks mei citroen sûkelijk, sadat it net donkere wurdt en sâlje.
2. Grind alles yn in blender en mingje mei de oare yngrediïnten. Jo kinne spesjaal, tomato sliepkes en sa op dizze snack taheakje.