Lovers fan walnut bakken krekt net troch de Mandelkok te passe. In smaaklike en leuke kok mei amandels is djoerder as in ferlykbere skip dat makke is mei peanuts, of walnuts, mar it resultaat sil de ynset wurdich wêze.
Chocolade-moarntekker
Yngrediades:
Foar de cake:
- selsmakke miel - 110 g;
- puder foar itenjen - 1 teelike;
- bûter - 110 g;
- brún sûker - 110 g;
- aaien - 2 stikken;
- grûnmandels - 50 g;
- Kakaopulver - 1 tbsp. spoon;
- Warm wetter - 2 tsp.
Foar crème:
- chocolade - 225 g;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- petalen fan mangels - 25 g.
Preparatie
Earst lubje wy in rûne ferdielbere mûle mei in diameter fan 18 cm, de boaiem fan 'e mûs is mei bakpapier bedutsen. Oven reitsje op 170 graden.
Kakaopulver mingd mei in oseaak fan wetter en set yn in djippe skouder. Dêrnei stjoere wy moarnsried mei bakpulver, sûkerebutter, aaien, sûker en amandels. De ûntfongen tee wurdt yn 'e foarm pleatst en wy sette wykeppels foar 30 minuten. Lit de tsiis klearje, en dan diel it yn twa lykweardige dielen.
Chocolade smelt yn in wetterbad en addt it wetter oan. Spreke de korken mei sûkelade en sprinkelen mandelblêden.
Rezept für Mandelkuchen "Raffaello"
Yngrediades:
- Mandelmiel - 180 g;
- wynmole - 2 tbsp. spoons;
- aaien - 7 stikken;
- sûker - 1 item;
- crème foar it swipe - 1 1/2 st.;
- sûkerpulver - 2/3;
- gelatine - 1 tbsp. spoon;
- kofje natuerlik - 1 beker;
- snoep "Rafaello" - foar dekoraasje;
- Kokosnuttje - foar dekoraasje;
- Peeled almonds - foar dekoraasje.
Preparatie
Almondmoar mingd mei sûker en wynmûn. Separearje de aaiwiten fan 'e jonkjes, licht koel en sûk mei oant sânpe peaks. Meitsje de protten mei de nutmjittingen en ferspriede de resultate massa op in fette bakbak yn in sels lagen. Wy bakken mais op 180 graden 45-50 minuten.
Sliep mei sûkerpulver oant dik. Nei de smaak krêft wurdt in dûnsgjirrich yn kofje mei in gelok fan gelatine oplost.
Wy sakje de keukens yn twa dielen en smearje it mei smaak tusken de lagen en boppe op har. Sprinkleartich katoen fan Mandelmuorre mei kokosnuttjes, dekorearje mei sûk en nuts.
Almond-cake "Sweedsk" mei sûkelade
Yngrediades:
Foar de cake:
- eiwei - 4 pcs .;
- Mandelmuorre - 250 g;
- sûkerpulver - heale ieu;
- Mandels-petalen - foar dekoraasje.
Foar crème:
- ei-jokjes - 4 stikken;
- molke - 2/3 fan it item;
- potato-stoarm - 1 teelike;
- Sûker - 1/3 fan in ieu;
- Butter - 180 g.
Preparatie
Almondmoar mingd mei sûkerpulver. Kieze de aaiwiten oan hurde peaks en, rêstich maksimaal, addmelmelemmel oan har. Ready-mixing set yn in flakke glêz yn it bakbak, pre-smyt it mei oalje en de ûndergrûn mei perkings foar iten te dekken.
Wylst de toets bakte is, sille wy de smaak meitsje . Ie jonkjes wurde mingde mei molke en sûker. Wy sette it gemak op in wetterbad en, yn 'e rin fan' e rin, adde wy molke oan, mei de ferwidering yn
De kork is wat gekke, yn twa dielen snuurt en smoarre mei smaak op bûten en binnen. spielje in delikatesse mei mandelblêden en lit yn 'e kuolkast in paar oeren, brún foar infusje.
Dizze mandelkart kin ek makke wurde mei mascarpone kroes as jo net wolle mei de snoep. Om dit te dwaan, ferpleatse gewoan de kromme mei Vanilla-ekstra en sûkerpulver, it tafoegjen de lêste om te tastejen. De kij bliuwt om de mangelhúske te dekken en lit it foar in pear oeren ynsletten foardat se servearje.