Home biskuit cake is tûkerer lekker as wat yn 't winkel gekocht waard. In soad is it makke mei leafde, nourisearre troch de waarmte fan jo hannen en sûnder twivel befettet gjin akseptabele oanfollingen en skealik ûnrjocht. It sil net dreech wêze dat sa'n dokumint formulearje, benammen as de goede oanbefellingen en prestaasjes fan komponinten op 'e hân binne.
Biscuit cake - resepsje
Om in tsiende tsiende tsiende te meitsjen, moatte jo ienfâldich ienfâldige easken fine, de observaasje dêr't (as it reseeel net oars leart) soarget foar it winske resultaat:
- Alle komponinten moatte fris wêze, fan deselde temperatuer, foarkar by keamertemperatuer.
- It is foardieliger om jokjes los te meitsjen mei sûker, en de protten dy't troch de mieler ferwurke wurde nei de peaks, wurde stadichoan ynfierd - diel mei moar, en de rêst oan 'e ein fan' e partij.
- Protein bliuwt yn 'e teat mei in spatula of lekje mei krekte bewegings fan' e ûnderste op.
- It bakbak foar boekje wurdt oalje, en dêrop sprinkele mei miel. De boaiem is better om te dielen mei pergamint.
- De oven is net foar de earste 20 minuten iepene, en de tarieding fan 'e biskuit wurdt kontrolearre mei in toskepp.
- Foar it yndrukken fan 'e biskuit, moat it tastimming wêze, en dan wurde yn' e kâld ûnder de film stean foar minstens in pear oeren.
Hoe kinne yndruk foar cookie meitsje?
As jo noch net witte wat bucetekken foar in cake te beverjen, brûke de oanbefellingen hjirûnder, en jo dessert sil sêft wurden wurde en sille mei goede smaak kwaliteiten wurde:
- De ienfâldige yndrukking is in gekleurd sûker-syrup, mei sukses fan wetter en granulearre sûker yn in 3: 2 ratio.
- Faak wurdt wetter oanwêzich mei teeblies, kofje, kakao of vanille, en ek in lyts brandy, brandy, wite wyn of roem ta oan 'e impregnaasje (as it fet is bedoeld foar in folwoeksen publyk).
- Fergruttet de smaak fan 'e produktbesparring mei it sât, dat oan' e basis siroop tafoege wurde moat.
- Geefber foar moisting bucuit en in floeibere basis fan berry stof.
Sponge cake mei fruchten
Fierder oer hoe't jo in sponge cake mei smaak koekje. Dit, miskien, is ien fan 'e heulste farianten fan produkten fan dy soarte. Fruitmix kin makke wurde fan frisse as of fan bemoaiende fruchten, dy't ek tegearre mei giel is lilkke.
Yngrediades:
- miel - 180 g;
- aaien - 5 pc .;
- crème - 600 ml;
- sûker en puder - 200 en 100 g;
- siroop en jam (as winske) - 150 g;
- gelysje foar cakes - 1 pakket;
- fruit.
Preparatie
- Fan it miel ôf, aaien en granulearre sûker meitsje de dau en meitsje de kij. Koel it en snijje yn trije tsen.
- Kâlde crème wurdt slein oan poppen, it tafapjen fan puetter.
- Fertsjinje de tsaken mei siroop, smarpe jam, en dan crème.
- Dekorearje it produkt mei sfear op 'e kanten, lizzen de stikken frucht op boppe, felle se mei jelly en sette in spûnkok mei jelly en frucht op it plank fan' e koelkast foar in pear oeren.
Sponge cake mei smaak
In ienfâldige biskuitstekker mei in lichte mûskant sil in treflik fine wêze foar dyjingen dy't bang binne om it figuer te skande, mar wol in leuke dessert genietsje. Yn har komposysje is de minimale fet, dat kin folslein yn nul reduzearre wurde, sûnder oalje oan 'e smaak ta te heakjen.
Yngrediades:
- miel - 240 g;
- selektyf - 7 pcs .;
- Sûker ienfâldich en vanille - 300 en 20 g;
- Milk - 0,5 liter;
- bûter - 50 g;
- siroop - 100 ml;
- kakao - 60 g;
- vanilline - pine.
Preparatie
- Beat 6 aaien mei in glês sûker oant it fermogen trijerfloed wurdt en dêrnei yn 'e mof (180 g) en vanilline rêde.
- Bik in boekje op 180 graden 35 minuten, kinne kâld en stean yn 'e kjeld.
- It aai wurdt slein mei de rest fan sûker en miel, gie molke molke, krêftich krêftich en set de massa op 'e hout.
- Warm it oant dikke, mingje yn filla, bûter en fuotje út 'e waarmte.
- Nei't de smaak gekke is, wurde se smakke mei koeken, nei't se har mei siroer drippen hawwe, in bakstien cake fan kakao bespuie.
Chocolade cookie cake
Foar dyjingen dy't sûkelade biskuit cake hawwe, is in tige lekker en ienfâldige resepsje foar behaken hjirûnder neamd. De smaak kin makke wurde sûnder kondenske molke, it ferfangen dêrby mei in oanfollend diel fan sfear en süsearret se te smaakjen of sels in klassike sûker mei kakao te meitsjen.
Yngrediades:
- miel - 180 g;
- aaien - 4 stikken;
- jokjes - 4 stikken;
- sûker - 220 g;
- kakao - 80 g;
- oalje - 70 g;
- crème - 0,7 l;
- kondensearre molkekondensaat - 200 g;
- chocolade - 250 g;
- kofjeimprimearing - 150 ml;
- vanilline.
Preparatie
- Ferbynt de aaien, jokjes, sûker, sette op in wetterbad en waarm oant 43 graden.
- Wiskje de mingd oant in trijefâldige tanimming yn 'e fermiddens, mingje it miel, vanilline, kakao (40 g), smelte bûter.
- Fan it pastry bakke in bist, kâld it, stean it yn 'e kjeld en snij it.
- Procesje mei in blender 0,5 liter skeak mei kondinsearre molke, it tafoegjen fan kakao, en smear yndrukke siroopkeuken.
- Melt de sûkelade, mingje mei de oerbliuwende smaak en smyt in gekke ming fan bakteokokolatekok.
Biskuit cake mei kondensmilch
Fans fan herte desserts sille in boekekukt ha mei gekke kondensmilk. De lêste kin brûkt wurde as konvinsjonele en kocht - de smaak sil ferskillende ferskillen, mar yn elts gefal dúdlik en oantreklik. It is tige lekker om de basis mei kofje siroop te weitsjen.
Yngrediades:
- miel en sûker - yn in glês;
- aaien - 4 stikken;
- jokjes - 2 stikken;
- kondensde molke - 380 g;
- wetter 50 ml;
- oalje - 400 g;
- impregnation - 150 ml;
- vanilline.
Preparatie
- Slach de peaks mei sûker-beskate fekânsen, fiere jonkjes, siede moarns en mingje.
- Bake in bistje, it plakken fan 'e tier foar 25 minuten op 200 graden, kâld, stean yn' e kjeld en snijde.
- Condensearre molke wurdt mingd mei twa jonkjes, waarmt yn in wetterbad oant dik.
- Nei it koeljen kombinearje massa mei sêfte oalje en vanilline, wiskje grûnend en smarret it mei kokken, it seach foar dizze siroop.
- Smoast biskuit cake mei smaak, dekorje nei smaak.
Honey biskuit cake
Zeer snel en snel te bereiden honing cake cookie met saer crème. Nei it besykjen fan dit dessert ienris sil jo altyd werstelle om in tradisjonele huning te koekjen. Nei alles te smaak de delikatesse is net inferior foar it oarspronklike, mar it bewarret in soad tiid.
Yngrediades:
- miel - 480 g;
- aaien - 5 pc .;
- molke - 350 ml;
- sûker en puder - 200 en 100 g;
- huning - 170 g;
- soda - 1 teaspoon;
- sûker - 500 g;
- vanilline.
Preparatie
- Honey is kombinearre mei soda en links foar 10 minuten, oprêden.
- Spoene de jonkjes mei sûker, skuorje de weiten en ferjit se mei miel en huning yn 'e teat.
- Bik in biskuit, kulke, ôfkeitsje de tip en knip de ljocht yn trije tikken.
- De top wurdt yn 'e blender trochbrekke oant de krûme wurdt krije.
- Beat sour sûker mei poeder en vanille, dekke mei huninglannen en mei krûmje.
- Behalte boekhoniske nacht yn 'e fridge.
Sponge cake mei fûgels
In spûnkok mei in proteincrème dy't yn 'e oven mei de dow brocht wurdt, feroaret ûngewoan en smaak en uterlik. Smjelde sfear sil it dessere noch sêne makliker meitsje, en de briedmandelblêden bringe in licht knappe nota.
Yngrediades:
- miel - 160 g;
- aaien - 4 stikken;
- Sûker - 320 g;
- molke - 3 tbsp. spoons;
- Bakpulver - 10 g;
- Mandelblumen - 100 g;
- crème - 300 g;
- vanilline.
Preparatie
- Beat sêfte olie mei 120 gram sûker.
- Fier de jonkjes en mûlegemik yn mei in bakpulver.
- Spreidsmassa mei in spatula of wiete hannen op in pergielblêd yn in foarm (20x30 cm), nivo.
- Proteins wurde mei sâlt sletten oant de peaks, de rest fan 'e sûker útfiere, en de massa is ôfsetten mei in pastry-bag op' e tee.
- Sprutsen de gearwurking mei rau Mandels en bak foar in heule oere op 175 graden.
- It keukje mei in meringue yn twa hichten, kâld, noflik, ien fan har wurdt mei krûpe krúme draaid, mei in twadde diel fersmoarge, mei dekôrmere fersierd troch de restige siedende massa en spiisde mei fretten petalen.
Sponge cake mei wekker
Der is gjin winsk om te ferrassjen mei de test foar in lange tiid? Troch it te meitsjen fan in flinke biskuitkoek foar dit resept, genietsje jo de moaie dessert en wurdearje de basis en betelbere technology foar har ûntwerp.
Yngrediades:
- miel - 100 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûker en puder - 180 en 100 g;
- bakpulver - 5 g;
- jam floeistof - 60 g;
- cream fat - 500 g;
- vanille.
Preparatie
- Wite de aaimassa mei sûker oant it ferljochtsjen, it miel mei bakpul en vanilline mingje.
- Bake in boekje op 180 graden foar in heale oere.
- Snel de gekke kook yn 'e heale, smarste jam, krúste mei poeder, dekorje nei smaak.
Biskuitstok mei moppensamen, nuten en rozen
Delicious biskit cake kin makke wurde mei it tafoegjen fan droege fruchten, nuten en moppels. Wy sille mei ôfwikende bakkepokken tinke, mar it resultaat is it wurdich - de dessert is net allinich lekker, mar ek spektakulêre yn 'e skyn.
Yngrediades:
- miel - 1,5 artikels;
- aaien - 3 stikken;
- sûker en poeder - 1,5 en 0,5 items;
- sûker - 1,5 tbsp. en 500 g;
- bakpulver - 15 g;
- rozen, nuten, rozen - 0,5 st .;
- vanilline, sâlt.
Preparatie
- Ut it aai mei sâlt, mûlegemik mei bakpul, soere smeekje de tenei, divyzje yn trije dielen en tafoegje ien - nuts, de oare - steamke rozen, en de tredde - mûle.
- Bake cakes, promazyvayut har ynwakke, sûget mei poerz sûker, jouwe iten.