Sawol hûnfilet en broccoli kabbel binne ekstra nuttige produkten en kombinearje elkoar perfekt in mienskiplike kulinaristyske gerjochten. Wy advisearje it duet mei de Bulgaarske piper te komplementearjen, dy't in tige posityf effekt hawwe op 'e smaak en smaak fan de gerjochten.
Broccoli slaad mei hûn en glêzen piper
Yngrediades:
- gekke of spiiske hynderfilet - 190 g;
- bloeiens fan broccoli - 160 g;
- frisse tomaten - 160 g;
- Bulgaarske smaeppiper - 140 g;
- knokje knoflook - 1 pc .;
- mayonaasje ljocht - 65 g;
- grûnpiper (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- it sâlt is grut - smaak.
Preparatie
- Foar de tarieding fan salat fan hynderfilet en broccoli neffens dit resepsje fied kin kocht wurde oant klear yn sâlte wetter mei it tafoegjen fan gewesten, dus it sil noch brûker wêze. Mar it is leuker as jo kok yn in folslein stikje koekje op fekânsje olie, foardat se sâltsjen en pupe.
- Ready foar it fleis fan 'e fûgel snijde yn lytse planken en yn in bakje set.
- Boil ek foar fiif minuten en bloeiens fan brokkoli, sûnder te ferjitten ûnder wetterssal.
- Wosken en getroegde tomaten en pulp fan Bulgaarske piper fertsjustere sliepen en stoelen, respektivelik, en knobelekken wurde mei in mjittje sa lyts mooglik te snijen.
- Mingje de stelde yngrediïnten fan 'e salade yn in bakje, it ljocht meidaneis, sâltsje en piper oan tasteje en mingje.
Kipfilet mei broccoli en glêzen piper op in fretten pan - resipe
Yngrediades:
- frisse hurdfilet - 520 g;
- bloeiens fan broccoli - 390 g;
- frisse tomaten - 340 g;
- Bulgaars donkere poppen - 390 g;
- onion bulbs - 220 g;
- sânflower of olie-oalje frije oalje - 80 ml;
- grûnpiper (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- it sâlt is grut - smaak.
Preparatie
- Yn it earstoan waarden skerpe kubels of fjirde-ringen bulten skele en de ûntsteane massa ferspriedele yn in sânblom of olie oalje yn in djippe frying pan of sauton.
- Wylst de űnen fretten wurde, snoeide de pulp fan Bulgaarsk piper yn stiennen en stjoere it oan 'e űnder de bolle.
- Nei fiif minuten setten wy geregelde frisse tomaten op 'e rôt en litte de ynhâld fan' e kontener in pear minuten.
- Wy podsalivayem podzharku, piper en tafoegje oan it snieken lytse stikjes lytse hynderfilet en bloedzjen fan brokkoli.
- Wy litte har koelje, mingje it mint, dekke mei in lekker en simmer op moderate heal foar likernôch fyftjin minuten. As jo wolle, kinne jo in pear minuten foegje foar it ein fan it koekjen, knippe knoflookdoktik en snoeide frisse krûden.
Kipfilet mei broccoli en klokkespul - resipe yn oven
Yngrediades:
- frisse hurdfilet - 420 g;
- bloeiens fan broccoli - 390 g;
- Bulgaarske smaakpippers - 220 g;
- garlic grutte tosken - 2 stikken;
- smoarch boerelikje - 75 g;
- sânflower of olie-olie sûnder geur - 35 ml;
- molke - 120 ml;
- miel - 60 g;
- tsiis hurd - 120 g;
- grûnpiper (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- it sâlt is grut - smaak.
Preparatie
- Om te begjinnen, koeweide wy fiif minuten, ôfbrutsen op bloedzinsjes fan brokkoli en frisje yn lytse stikken fan hynstestje op groatsofel, sûnder it ferjaan fan it fleis foar sâlt en piper.
- Oan 'e ein fan' e briede, taheakke oan 'e brúnpanne skjinmjen en knappe knikke tanden.
- Separatyf binne wy ek de pulp fan 'e Bulgaarske piper mei snokken op sânblom oalje.
- No meitsje wy saus yn in aparte sippe. Wy smeltsje boerebriente en smeekje yn it in pear steapeltsjes fan weetmear.
- As passevka in prachtige crème kleur kriget, yn 'e molke smyt, wylst de ynhâld fan' e brânende pan intens riedt.
- Sâlte saus, puperje en, as jo wolle, tafoegje oan jo smaak spices en spesjalisten. Jo kinne in lytse frisse greens yn 'e sierlike massa mingje.
- Op it lêste poadium fan it koetsje, ferspreide wy hûnen, brokkoli en Bulgaarske piper, alles alles mei de preeide saus en spiisde mei rissere hitte tsiis.
- Wy stjoere de kulinarêre komposysje oan 'e oven dy't op 200 graden heurearre en lit hy brune fyftjin minuten.