Franje greens binne ryk yn vitaminen en spoaren eleminten, dus yn it seizoen is it winsklik om it sa faak mooglik te ferneatigjen. Meast wurde greens tafoegd oan salades en earste kursussen, mar pear mei grien binne net minder lekker en tige brûkber. Fertel jo hoe't jo in pear mei sorrel meitsje op yoghurt.
Fast pie
De maklikste manier om in jelliede pie te meitsjen mei sorrel op yoghurt. De resepten komme mei resepten en sûker, mar dizze dough is te swier en faak net bakt, sa riede wy it pake mei sorrel te iten, mei it recipe foar kefir.
Yngrediades:
- sorrel of in gemamming fan sulver mei oare krûden (lûk, dill, spinach) - 3 grutte hannen;
- Iodalisearre sâlt - 1 teaspoon + 0,5 tsp.
- kwalitatyf mâle fan weizen fan fêste soarten - 2 beker;
- leechfet (1,5%) kefir - 1,5 beker;
- Bakende soda / bakpulver - 1/3 tsp / 1 teelappe;
- ei grutte frisse - 3 pcs .;
- wyt sûker (sân) - 1 tbsp. spoon;
- raffine sunflower oil - 2-3 tbsp. spoons.
Preparatie
Om it filling te meitsjen wy de greens te waskjen, wy felle it mei siedende wetter, lit it ferdylgje en skjin ferdylgje. As wy in befredigere ferzje wolle krije, meitsje wy in pie mei sorrel en aaien op kefir. Ijgen wurde gekocht, skildich en fein hout. Solim, reitsje.
Litte wy it te meitsjen fan de dauwe. Wy ferbine de aaien mei sâlt, sûker en yoghurt. Meitsje in mingd of blender, yn in soal, homogene masse, opbouwe de fegetabeloal, dan leaver ynterpretearje mei in lekker of gabel, mar net gau, siede moar. As wy soda brûke, sette wy it mei kefir oan, it bakpulver wurdt meast tafoege oan it miel en sifsetten allegearre meiinoar. De resultaatde dau moat stean foar likernôch in fjirde fan in oere. Form fan silicon rôp en yn it heal de tee yngie, wy distribje de filling. As de greens sûnder aaien, it gewoan ynsichtich pritaplivaem it yn 'e tee, sil de dichtere aaien ferdylgje. De filling mei de oerbliuwende dau en ite ús kofje foar sa'n 40 minuten.
Meitsje moderne gadgets
Jo kinne in pear mei sorrel yn in multivark op kefir bakke. Hjirûnder lês hjir de ynstruksjes op jo model. As it in temperatuer boppe 180 graden jout, bakke de eardere resepsje mei it fêstjen fan 'e "Baking" modus. Mar as de temperatuer leger is, dan sil it pie net bakt wurde - gebrûk fan in oven of in mikrofoaveof. It resept foar de test sil itselde wêze en foarmje de filling foar jo iten. Net heer lekker sil it kefir in kefir út 'e sorrel útfiere. Alle deselde dough is better kombinearre mei sûke filling: stok, sûkelade, fruit of beie.
Opsje foar gourmets
Jo kinne in pear mei baarren op kefir bakken, mei in koart tee.
Yngrediades:
- Fertrûke koartebread tech - 0,5 kg;
- sorrel - 200 g;
- kefir fatty 3,2% minimal - 1 beker;
- ei - 3-4 pk.
Preparatie
Yn it formulier meitsje wy it substrat fan 'e koarte dau, it meitsjen fan in korb, wy ferhúzje mei perkingsje, geane wy droeche ierappels yn en stjoere it foar de heule oven foar sa'n 10 minuten. Yn 'e tuskentiid, fluch myn mins en skinkje sorrel, mingje Kefir mei aaien en snoekje goed. Wy ferwiderje de ierdewurk en pergamint, set de greens yn in koer fan koarte pastorije, gie it gemak en liet sa'n heale oere.