Op 'e regels fan winkels no in heule oerfloed fan ferskate soartmiddels. Der binne tsaken en koeken foar elke smaak. Mar gjin winkelkok kin oerienkomme mei ien dy't syn smaak ús oan 'e bern hat dat ús mem en bosbakken bakte. Wy sille jo fertelle hoe't jo jo favorite favorite "Mishka" cake út berntsje koekje.
Sourcrème cake "Mishka" - resepsje
De eigenaarheid fan dit recipe is dat de teddybär "Mishka" sûnder aaien kek is, wêrtroch't it kin wurde brûkt troch minsken dy't allergisch binne foar dit produkt.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3 beker;
- sûker crème 20% fat - 1 glês;
- smelte bûter - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 beker;
- Kakao - 1 tbsp. spoons;
- soda, slak mei sûch - 1 teelike;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- sâlt - knip.
Foar crème:
- sûker - 1 liter;
- Sûker - 1.5 beker.
Foar glaze:
- smelte bûter - 2 tbsp. spoons;
- Kakao - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- cream - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy meitsje de tei oan: mûse smaak mei sûker mûse, foegje bûter, vanilla sûker, sâlt, soda, slakte. It resultaat is yndield yn 2 dielen. Yn 'e helte hawwe wy kakao. Yn elke diel add 1.5 beker fan siede moar. De tech moat elastysk wurde, it is goed om de hannen fuort te heljen. No dielje wy elk diel troch 3.