As jo iis binne thús, it opstellen fan homemade iis is in mislike siel, it sil wat sûnder help wêze. De smaak fan 'e fertroude delikatesse sil drastysk fan' e oankeap opfette foar it bettere, en jo kinne jo eigen iis mei jo ynsletten oan jo smaak oanpasse.
Recipe foar homecrème ijs
Yngrediades:
- vanille - 2 beanen;
- eiokken - 5 pc .;
- Sûker - 3/4;
- crème - 600 ml.
Preparatie
Wy iepenje vanillebannen mei in skerpe mûle en ekstra smaak fan smaak. Beat de vanille siedingen mei aaien en sûker yn in bolle oer in wetterbad. Ferheegje it fjoer nei middel en bliuwt mei 5 minuten mei in mieler nei it mixen omheech en dik. Wy jouwe 1/2 pear smaak oan 'e aaien en bliuwt noch 3 minuten. Wy ferwiderje de bolle út it fjoer en lekke har ynhâld.
Yn 'e tuskentiid skodzje de oerbliuwende smaak in sêfte peaks en ferjit se mei de gekke vanillemienskip. Wy jouwe de takomstige iis yn in kontener en frije it foar 6 oere. Nei't de tiid ferlern is, skodt it iis mei in blender en frije itselde tiid.
As jo in iisbrouwerij hawwe, dan foardat jo de iis yn 'e frizzer sette, mingje it en kies it dêrmei, dan moatte jo de snack yn' e midden fan 'e koetsje net ferwite.
Recipe foar crèmeeis "Cheesecake" thús
Yngrediades:
- kromme - 250 g;
- Sûker - 1/3 fan in ieu;
- vanille ekstrakt - 1/2 tsp;
- crème - 1/2 tbsp.;
- chocolade - 100 g;
- vanille ijs - 1 kg.
Preparatie
Eartiids hawwe wy beskreaun hoe't jo eigene krêftich iis meitsje kinne, no moatte jo in kilogram fan sokke iis krigen en it yn ien folslein oars feroarje, sels lekker.
Crème tsiis, mei sûker en vanilla oant de loftmasse. Trochgean yn it kromme-kebekgemerm en sette chocoladechips. Misk de massa kassa mei sêfte iis en sette alles yn 'e kuolkast foar 4-5 oeren.
Homemade krêftich iis mei mint
Yngrediades:
- crème - 1/2 tbsp.;
- mint essinsje - 2 tsp;
- griene itenkleur;
- chocolade - 100 g;
- krêftich iis - 1,5 kg;
- cookies - 200 g.
Preparatie
Chocolade en koekjes wurde yn in krûme fan midsmjitten ferwettere. Smeitsje snoek nei sêfte peaks mei mint essens en griene itenkleur. Mixte de smaak mei in sêfte smaak iets, makke neffens it earste resept, en dęrnei in krúme fan sûkelade en bakjes.