De resepten foar de tarieding fan klassike oatmealekkoeken binne in soad, ferskille yn 'e ferhâlding fan basisprodukten en it tafoegjen fan ekstra yngrediïnten yn' e teat: nuten, bananen, kandiede fruchten , sûkelade, ensfh. Alle resepten binne unyk en nijsgjirrige op har eigen manier, mar diëtteigenskippen, klassike smaak, smaak, brúnske kleur en fruchtbere struktuer, wurdt berikt troch it meitsjen fan oatmealskokjes neffens de âlde en betroubere GOST.
Hoe koekje hûshâldige boerekkoeken mei nuts?
Yngrediades:
- flakken fan oatmeal "Hercules" - 150 g (1 glês);
- flor - 1,5 glês;
- sâlt - 1/4 tsp.
- bûter - 100 g;
- Sûkerbrún - 100 g (0.5 beker);
- ei - 2 stikken;
- Nuts ien - 150 g (1 glês);
- wyt sûkelade - 50 g.
Preparatie
Wy stribje de fersmoarde bûter mei brún sûker en, sûnder stopjen, kinne alternatyf aaien en sâlt komme. Dêrnei sette smoargige feunmûzen, ierde flakken, mei in rollende pin ferkrêde of yn in kofje minder smoare, miel en goed ming. Oan 'e ein sette wy de wyt sûkelade ferdield yn lytse stikken. No, fanút de ûntfankende massa meitsje wy ballen fan 'e lytse grutte, wy litte se yn in mâle stappe en stappe op it bakblêd mei parchmentpapier linen en sulvere mei oalje, wat mei sûkelade fingers en makke fan in pellet in flokker. Bake ús oatmealske cookies yn in beheine oant 180 graden oven foar fyftjin minuten.
De klassike resepsje foar oatmealskokjes neffens GOST
Yngrediades:
- wynmole - 397 g;
- Oatmealmole - 170 g;
- margarine of butter - 198 g;
- Sûker - 295 g;
- sâlte - 5 g;
- soda - 4 g;
- Zinnamon - 0,85 g;
- vanilline - 0,85 g;
- treak of jam - 34 g;
- rozins (foarklik tsjuster) - 40 g;
- wetter 75-118 ml.
Preparatie
De ferhevene margarine of oalje wurdt grûn mei sûker, sâlt, vanilline en smakelike rozen yn in blender. Dêrnei wurdt oatmeal tafoegje, dat wetter wurdt 75 graden mei sâlt oplost, in sâlte, molasses en wynmûn. Wy knet op in unifoarm state, mar net mear as seis minuten. Rôlje de tûke lagen, sawat ien sintimeter dichte en knip de biskuit mei in rûnte, mei in diameter fan 38 milimeter. Wy leine út op it pergamint mei parchment linnende en oelje mei in bûterpanne en bak yn 'e oven op in temperatuer fan likernôch 200 graden foar tsien minuten.
It resept foar sûker oatmeal kekjes
Yngrediades:
- wynmole - 200 g;
- flakken fan in oaljefant - 150 g;
- bûter - 200 g;
- granulearre sûker - 50 g;
- brún sûker - 100 g;
- bakpulver - 1 sachet;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
Soarch mei sûker sûker en sûker sûker oant it oplost, it is better om dat te dwaan yn 'e kombinearjen. Dęrnei, as jo trochgeane, it aaien ôfwikselje, yn in kofjesminder of blender, molkeflokken en wynmoarm mei in bakpulver. Wy knetsje goed oant unifoarm, set it yn in aparte skouder en sette it yn 'e kjeld foar in oere. Fekânsje is linen mei pergamint en
Om de koekjes echt sêfte, dúnere, prachtige karamelkleur te meitsjen, brûk we allinnich brún sûker, it net te ferfangen troch de gewoane man, en wy besykje ek te besykjen yn 'e pakke de test fan har folsleine ûntbining. En, fansels, kieze wy de koarte tiid korrekt, ôfhinklik fan de mooglikheden fan 'e oven. De oanbefelling mei dizze ienfâldige oanbefellings soarget foar jo te genietsjen fan 'e prachtige smaak fan' e fertelde oatmealske cookies.