It resept foar mannika op kefir ferskille ôfwikend fan it tradisjonele biskuit: it komt wiet en krústich, makket maklik wat focht op en wurdt net brûkt foar iten fan kok. Troch de porositeit fan 'e mannichke, kin it mei siroop socht wurde en elke winske smaak jaan.
Classic manika resepsje op yoghurt
It konsept fan klassiken yn hokker resept is net hielendal passend, om't it mar in pear desennia lyn populêr waard op ús útwreidingen. Dêrom besleaten wy op 'e resepsje de meast reservearre en ynrjochte mienskiplike yngrediades.
Yngrediades:
- semolina - 2 items;
- soda - 1 1/2 tsp.
- Bakpulver - 1 tbsp. spoon;
- kefir - 290 ml;
- sûker - 115 g;
- bûter (smelte) - 175 ml.
Preparatie
Tink derom dat dizze technyk ûngelokkich maklik is. Manga mango mei soda en bakpulver - dit sil ús droge basis wêze. Selektearje kefir mei sûker en smelte bûter. Folje de flüssigens yn 'e droege dielen en grûn moarntich. No is it wichtichste geheim en it ferskil tusken de mannik en it gewoane biskuit - it gemak moat stean, sadat de kanten fan 'e manga alle fiedings opnimme, swollen en net krekt op' e tosken. De kontrolearjende tiid sil sa'n 20 minuten nimme, wêrnei't it gemysk yn in folle foarm ferwurde wurde en in heule oere yn 'e oven op 180 graden pleatst.
Dezelfde resept foar mannika op Kefir kin yn in multivark yndrukke wurde, it is genôch om 50 minuten yn 'e "Baking" modus te wikseljen.
Mannick "Zebra" op Kefir - een gewone resepsje
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- granulearre sûker - 90 g;
- sauer - 115 g;
- kefir - 320 ml;
- semolina - 1 item;
- bakpulver - 1 teelike;
- Kakao - 15 g.
Preparatie
Pre-pour smoalje mei kefir en lit 20 min oerwinne. Yn 'e tuskentiid soargje foar de oare parten fan' e dau: slach de aaien mei saai crème en sûker, set it bakpul op itselde plak. Bliuw yn 'e flüssigens oan' e swolde manga en dielen de gemienskip yn twa lykweardige dielen. Yn ien helte, add cocoa. De rûne foarm mei in diameter fan likernôch 20 sm ferjilde en begjinne ôfwikseljend de beide soarten toetsen yn te setten sadat stripen op it oerflak foarmje. Plak it formulier yn in foarbeheare oven foar 180 minuten foar 45 minuten.
Manner pie - recipe foar yoghurt
It resept foar dizze mannika op Kefir yn 'e oven is ryk net allinich yn terminen, mar ek yn' e smaak, en alle dankes fan 'e licht citrus- siroop dat wy de al teeare skûtel ymprate.
Yngrediades:
Foar de mannik:
- bûter - 125 g;
- in skelp fan in lemon;
- granulearre sûker - 145 g;
- aaien - 2 stikken;
- semolina - 2/3 fan in ieu;
- miel - 175 g;
- Bakpulver - 1 1/2 tsp.
- kefir - 180 ml.
Foar siroop:
- granulearre sûker - 160 g;
- Zitrone saft - 115 ml.
Preparatie
It miksproseduere foar dit test is itselde as foar in ienfâldich biskuit. It earste ding te dwaan is om sêfte sûker en sûker te smakeljen yn in kromme smaak. Fierder, sûnder ûnderbrekken fan '
Oanfolling it resipe foar in lekkere mannik oer kefir mei licht citrus syrup. Foar har tarieding, sûkerje de sûker yn 'e sauspan en smyt de lemonap, kieze allegear sawat 10 minuten, en sette dan de fekânsje siroop mei in oare heule pie. Dekorearje it bakken mei frisse citrus slices as jo wolle.