Apples binne altyd yn 'e seizoenen, en dêrtroch is it net ferrassend dat ûnder oaren resepten foar leane delikatessen, meastentiids as basisbestand, binne fûn. De meast populêre binne lege pies mei applen - ien fan 'e meast klassike soarten bakke soarten dy't jo allinich meidwaan kinne.
It resept foar mager pie mei applen
Dizze soarte pie is in ienfâldige biskuit, dy't maklik yn 'e hurde foarmje kin. Gjin gefoelte technology yn it behanneljen fan de test is ek net ferplicht, gewoon de yngrediïnten mei in blender en klear.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 175 g;
- margarine griente - 135 g;
- cinnamon, nutmeg - 1/2 teaspoon elk;
- wyn (appel) - 10 ml;
- wetter - 45 ml.
Foar it filling:
- apples - 430 g;
- citrus juice - 35 ml;
- sûker 30 g.
Preparatie
Alle yngrediïnten foar de tee, ynklusyf ijzer margarine mei wetter, set yn in blender en wisk. Wannear't de krûm yn 'e tee komt, foarmje it yn in bakje, wrap it mei in film en set it foar 3-4 oere kâld.
Koollje de tee-rol yn in rjochthoeke, beppe oan in lykweardige dikte fan de formaasje. Yn it sintrum fan 'e lizze, stappe 4 sm fan' e râne, lizze skippen fan applen, spiizzen se mei citroen sûch en bespuiearje mei sûker. Druk de rânen fan 'e dough om de linnen om' e filling te foarmjen. Bake in mager pie mei poppen yn 'e oven mei 180 graden 35 minuten.
Yeastpiet mei applen
Yngrediades:
- Sûker - 345 g;
- apples - 480 g;
- miel - 340 g;
- heas - 10 g;
- cinnamon - 1 teelike;
- grienteel - 55 ml;
- wetter 215 ml;
- in skelp fan ien oranje;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike.
Preparatie
Mingde 45 gram sûker mei sineam en sprekje de gemienskip mei de boaiem fan it miel foar itenjen selektearre. Spreke de sûker yn waarme wetter en spjalje de heef fan boppe. As de hef is aktivearre, gie yn it grienteel. Mûle de applen yn kubes mei de oerbliuwende sûker. De hefslösung wurdt yn 'e mâle gien en de stikken fan applen efter set. Plak de tee yn 'e foarm en lit 20 minuten bewiisje. Nei it begjin kieze, dy't in oere nimme sil op 180 graden. As jo wolle, kinne jo in magertsje mei applen yn 'e multivark makke, de "Baking" -modus foar sa'n oere ynstelle.
Lenten pie mei apples, bananen en smolten
Dit pie is net ôfwike yn grutte of ljochtheid, oarsom is it geskikt foar leafhawwers fan dichte tekstueren fan sûkken, fergelykber mei dy fan casseroles.
Yngrediades:
- apples - 280 g;
- Bananen - 130 g;
- Mandelmiel - 85 g;
- semolina - 65 g;
- Sûker - 145 g;
- sojele molke - 135 ml;
- Bakpulver - 5 g.
Preparatie
Ljochtje de molke heulje, sûker ynlûke en it miel fan smidens mei mangels en bakpud. Selektearre applen en banen yn kûlen fan lykweard, mingje mei de ûntfongen test en distribearje yn 'e foarm. Leave the cake in in foarheakselde 185 gradofof foar in oere.
Lenten Pie mei Pumpkin en Apples
Foar dit pie hawwe jo in pearse pún nedich, dy't maklik te meitsjen mei jo eigen hân wêze, allinich stikken fan kobalt bakje, oant sêft, en dêrnei mei in blender te skodzjen.
Yngrediades:
- Pumpkin puree - 980 g;
- grienteel - 25 ml;
- cinnamon - 1 teelike;
- apples - 280 g;
- cashews - 1 item;
- maple syrup - 75 ml;
- oatmiel - 55 g;
- Sûker - 35 g;
- nut crumb - 35 g.
Preparatie
Apples grize of mingje mei in blender, earder ridlik fan 'e skelp. Melk de appel-pueh mei sineam en bûter, foegje it pompoenfeest, en gie dan yn it maple syrup. Nuts sloegen ek yn in paste en mingde mei de tee. Jou it gemienskip yn in foarm en spiisje mei oatmeal, sûker en stikken nuten (ien). Meitsje de toets yn 'e oven op 200 graden yn' e oere (de earste heale oere ûnder de foel).