Meat fan de beaver ferwiist nei eksoatyske fiedsels en in protte minsken dogge net sels ferteld dat it iten wurde kin wurde. Oft fergelykje de smaak fan dizze delikatesse mei goose, kanon, turkije en sels swart. Beskikber wurdich diel fan 'e kâlde is de sturt, wêrfan't de orizjinele gerjochten opsteld wurde. Meat yn it koets wurdt brûkt as de gewoanste opsjes foar ús en dêrfoar meitsje wy meatballen, koppen, rollen en oare keuken.
Is it brûkber foar in persoan om it fleis fleis te iten?
Oars as oare bisten is de beaver net sa betrouber foar ynfeksje mei parasiten dy't gefaarlik binne foar minsken. Sûnt dizze nagings geane allinich út op plantstoffen, hat har fleis in grut tal vitaminen, mineralen en oare substanzen. Oer oft it brûkber is foar beaver fleis om sokke eigenskippen te fertellen:
- Tink oan it feit dat it dier allinich iten is iten, it produkt hat net in soad fet. Meat wurdt net heech kalorie beskôge, dus binne der 146 kilo's per 100 g.
- De gearstalling fan it produkt befet ûngefear 20% fan it eau, dat is nedich foar elke persoan.
- It gebrûk fan beaver fleis is troch de oanwêzigens fan fet, dy't brûkt wurde as middel foar ferjilding. Yn folksmiddel wurdt it brûkt yn 'e behanneling fan ferskate ynfeksjes. Noch fett fan dit dier bringt de toxine perfoarst ôf fan in organisme by it fiedingsgifte. Brûk it foar kjeld, om't it goed mei in hoas te hanthavenjen. Mei it each op de fermogen om de hûd te ferwikseljen, folkshealers riede it oan psoriasis . Fatbeaver kin brûkt wurde as in previntive maatregel fan nieren sykte. Jo kinne it oan de hûd tapasse yn it oanwêzen fan wûnen, mulderijen en brânen, en ek sil it helpe om de pine yn 'e knibbel te heljen.
Yn folksmedizin wurdt net sa folle de nutnens fan beaverfleis besprutsen, lykas har stream. Dit effekt is populêr mei heuliers fan in protte lannen.
Nuttige eigenskippen fan beaver fleis binne net folslein begrepen, dus kin de boppesteande list wurde fuortset.