De populariteit fan paddestoelen chanterelles is feroarsake net allinich troch har bysûndere soart en noflike smaak, mar ek troch de oanwêzigens fan nuttige eigenskippen yn har. De genêze eigenskippen fan reade poddestêden binne wittenskiplik bewiisd, dus as jo it korrekt brûke, kinne jo net allinich it lichem ferbetterje, mar ek guon sykte.
Nuttige eigenskippen fan chanterelles piljes
Nuttige eigenskippen fan chanterelles wurde ôflaat troch waarmte en marinearjen. Om dy reden kinne allinnich droeche paddestoelen fan gebrûk wêze, dy't nommen binne yn 'e foarm fan in poeder.
Chanterelles hawwe sokke nuttige eigenskippen:
- De substansje fan quinomanose, dy't yn chanterelles befettet, helpt om helminthen en har eieren te heljen.
- Der ûntstiet út de lichemsalten fan swiere metalen en radionukliden.
- Ferbetterje de levenfunksje, reinigje it, fermindere fan 'e lever , helpe sy kriemen fan cirrhosis en it hepatitis-virus.
- Se hawwe anti-bakteriële eigenskippen, helpt om alkohol te behanneljen.
- Stipe de lichems fan it lichem.
- Nuttige eigenskippen fan chanterelles foar de eagen manifestearje himsels yn it feit dat de hydratisaasje fan it slokje each ferbetteret, de fisuele sûkeligens wurdt yn 'e tsjuster ferhege, de yngewikkeld prosessen dy't yn' e eagen opkomme binne eleminten.
- Chanterelles befetsje in folslein kompleks fan vitaminen en mineralen: B-vitaminen , provitamin A, D, koper, sink, selenium. Dêrom is it brûkber om sinjalen mei swakke sûnens te brûken.
- Se ferwiderje yrritlikens, ferbetterje de effisjinsje, jouwe enerzjy.
De skea fan fungi piljes
Njonken nuttige eigenskippen yn fungi chanterelles binne der tsjinoersteldingen:
- Schwangere en laktaasje.
- Bern ûnder 3 jier.
- Gastric-syktes yn 'e perioade fan ferwidering.
Dêrnjonken is it betinken dat alle poddestoelen skealike substansjes ophelje kinne, dus jo kinne allinich sintraal gebrûk brûke, dy't yn ekologysk skjinne gebieten sammele wurde.