Yn 'e hjoeddeiske froedden krijt elkenien allegear mei in kâld as kin, dy't brûkt wurdt as pharmazeutyske medisinen, en wa't op natuerlike produkten stoppe. De lêste sil bliid wêze mei ús hjoeddeistige artikel, tawiisd oan de metoaden en resepten foar de tarieding fan de Kalinovy soda, ien fan 'e liedende produkten yn' e striid tsjin ynfeksje.
As jo de moed net hawwe om suver soda sûpe te drinken yn 'e reine foarm, foegje dan in pear leppels oan tee of compote, of drinke sûpe mei in snack mei sûker of huning.
Njonken anti-kâlde effekten, dranken fan 'e fiver helpe by neurosearjen, hertskrêften, legere bloeddruk en befoarderje ymmuniteit. Sâlten op in wetterbasis sûnder sûker wurde faak brûkt foar koartheid fan sykheljen, stomach en digestivesysteem. Mar it is it wurdich te wizen dat it sap fersprate wurdt oan swangere froulju en minsken mei in ferhege kâns fan trombosus.
Rezept von Saft aus einem Viburnum
Yngrediades:
- beieren fan it fiskjen;
- Sûker - 1 tbsp. (per 1 liter sap);
- wetter.
Preparatie
Wy beurten de beieren fan it fiedsel en ite mei kâld wetter. Wy sette de beien yn eamelje en sjogge kjeld wetter dat se dekke. Koekje it fiedsel oant de beien is sêft, wêrnei wy se troch 2-3 lagen fan gaze reitsje, yn in kolander lein. Brêge squeeze, de resultaat sât wurdt yn deselde eamelpôch drain en litte wy foar 2-3 oere brij. Yn dizze perioade sil de ûnbedoelde sediment nei de boaiem gean en it sil allinich needsaak wêze om it fertekte sap yn in nije skjinmakkeksel te setten. Lege sûch op it fjoer, add sûker by it taryf fan 1 glês per 1 liter sap, of nei smaak. Kook de wyn sûpe oant it sûker is folslein oplost, periodeft it foarkomke foarkomt.
Wy filterje it gekke drank troch 4 lagen fan gaze en litte it oer de sterilisearre glêzen.
Hoe meitsje sûke fan in fûgel yn in sûkerkoer?
De maklikste en fluchste manier om sipe te meitsjen is it gebrûk fan in apparaat dat spesjaal ûntwikkele is foar syn ekstraksje en it koetsjen. As der in saffier makket yn jo hûs, dan brûke se dan foar dit resept.
Nim de smoarders mei fûgels en bepale se grûn yn kâld wetter. Ideal, kinne jo wetter yn it pelvis sette, sette de boarsten dêr en lit se stean dat de grêf yn 'e boaiem leit. No moatte de beammen, dy't net fan 'e boarsten ôfbrekke, yn' e Sokovarku pleatst wurde, en dizze lêst op fjoer. De soarte sâk kin oer sterile doazen gien wurde en rôlje. Sûker sil net nedich wêze, om't sûch út 'e sûkerhokker in sûkel genôch is op himsels, ek as de beurten fan it fiskjen begjin novimber sammele binne nei de earste kjeld, hâlde se har sûkeljen.
Viburnum sap mei huning
As jo gjin sûker foar elke reden brûke, kin it ferfongen wurde troch fruktose of huning.
Yngrediades:
- viburnum - 1 kg;
- wetter - 1 item;
- huning - te tastean.
Preparatie
Wy soargje út de beesten fan it fûgelguod, myn en skodde it. Fjalke it fiedsel flok troch de juicer, en ferjit de sâlte sât mei wetter en huning. Wy sette de drank op it fjoer en liet it koelje. Sokke sap kin bewarre wurde mei in skjinne, smakke jar yn 'e kuolkast of keller.
Kalinovyap mei huning kin net allinne drinke yn har pure foarm, mar brûkt foar it koetsjen fan oare soarten, bygelyks