It resept foar de tsiis "Monastysk Hut"

As jo ​​alles wat nij meitsje wolle en allegear mei jo kulinaryske feardichheden fertsjinje, soargje wy derfoar dat jo in unusual, mar tige lekkerke kof kooe. Kook "Monastic Hat", lykas in protte oare desserts, hat in protte ferskillende nammen. Sels as se him net neame: "Cherry Hill", "Soty", en sels "Shalash". Tubules kinne ek ferskille yn komposysje - huning, puff, sân. Maar de smaak van de cake is niet verwijderen van de naam en substitution van de fillings.

De filling foar dizze delikatesse wurdt normaal makke út tsjerken, mar guon gûmers wolle it ferfange mei planten, kirsten en sels anunas. En jo kinne ek droeche fruchten brûke, nuten, sûkelade - it is allinich ôfhinklik fan jo smaak foarkarren en fantasy. Hoe kinne jo in keuken bakke "Monastysk Hut"? Litte wy mei jo de klassike resipe foar de cake "Monastike Hut" mei kirsten, en jo foar jo sels kieze elke stof.

Hoe kinne jo in kofje "Monastysk Hut" kooe?

Yngrediades:

Foar de test:

Foar it filling:

Foar crème:

Preparatie

Om dizze kook te meitsjen, kinne jo sawol frisse en gefrissende kirsten nimme. As jo ​​wolle, foegje in lytse reade currant en cranberry oan, dan is de sûger even hurder.

Dus litte wy it stappe-troch-stappe resepsje begjinne foar de keuken dy't makatyske hutte makket. Spried sûker yn in bôle, add soda oan dy en it goedmeitsje. Op in oar plaat, grind pre-legere en almuorre bûter mei sûker oant glêd. Add sauer crème en soda oan 'e griene bûter en alles miste. Hjirtroch begjinne miel te foegjen oant jo in sêfte, net-lekke dough krije. Lit it mei in tuchje en set it yn 'e kuolkast foar 1.5 oeren. Oan 'e ein fan' e tiid nimme wy ús dau en dielen it yn 15 identike dielen. Wy rôlje de ballen en sette se yn 'e koelkast, en litte inkele stikken teigje op' e tafel wêrmei't wy wurkje. De oerbleaune ballen wurde ien opnij opnommen as se nedich binne.

Om it filling foar it kofje "Monastery Cottage" te meitsjen neffens it resept, ferjilde wy de gefrôzjende kirsche mei de stoarm en lit it njonken it. Fan 'e bal rôlje wy in flagellum om 20 cm lang en sawat 7 sm breed. Yn' e midden fan 'e strip lizze in dûnte ketting fan' e beer en sjogge sulveren de kant en boppen fan 'e buis.

Wy ferspriedje alle rûtes mei in besuniging op 'e bakbak, pre-smoarde mei oalje, en meitsje lytse punto's yn har mei in toeppik dat se net útlizze by it bakken. Bake yn in foarheaksel op 180 ° C oven foar sawat 20 minuten - oant gouden brún.

Wylst de fertroude tôlen koelje, sille wy in smaak opmeitsje. Om dit te dwaan, slach de sûchke smaak mei sûkerpulver nei in unifoarm dikke steat. Ynstee fan smaak kinne jo gebrûk meitsje fan molke, dan krije jo in keuken "Monastyske hut" mei kondinsearre molke.

Spreke op in skûtel tichtby elkoar 5 tûgen en boppe op in goede dekking mei smaak. Dêrnei sette wy 4 stokken yn 'e gaten oan' e boppekant, en wer wee mei smaak. Fierder noch 3 stokken - smaak - 2 roeden - smaak - 1 stok - en wer crème. Yn it proses fan lekkere lagen mei smaak, fertel it net genôch, omdat de tee yn 'e rôpen earder droege is, en as de smaak net genôch is, wurdt de kûke net saurearre en sil droech wurde. De oerbleaune smaak goed, skodde de dakpannen en sette de fertige kook yn 'e fridge, sadat it grêft trochsocht wurdt. Foar it servearjen, dekorje it paad mei risseleaze sûkelade en nuten.