De meast sûklike, tender en geur is makrele yn skof. Om de smaaklike eigenskippen te ferbetterjen wurdt it faak kombinearre mei spicy, spicy mixtels, ferskate grienten, mei sûrrefruchten, droege fruchten en allerhande greens.
Hoe koekje makrels yn foarkar?
Om mackerel yn 'e oven yn foel, de reizen dy't hjirûnder beskreaun binne, it lekker útgroeie, it is needsaaklik om in oantal ienfâldige basis oanbefellings te observearjen by it dekorearjen fan gerjochten:
- Karkassen foardat gebrûk foarkomme moatten wurde fan 'e swarte film yn' e buorren ferwûne en reinige.
- As de fisk mei in holle bekke is, dan is it needsaaklik om fan 'e giel te ferwiderjen dy't de smaak fan it iten minder ferwetterje, it bitter en it fillingjen mei net hiel nuttich nuttige eleminten.
- Foil moat foarkom wurde foardat gebrûk makket, sadat de fisk net by har yn 'e koeke stekt.
- Altyd is it nedich mei ferantwurdlikens om te ûndersiikjen en út te fieren de reseptenpunten dy't ynformaasje opjaan oer hoefolle makrels yn foarkaam bakken, net mear as de oanrikkemandere tiid.
- Om in ruddy, mûljende wetterkrûd te krijen, moatte jo it parsel fiif minuten foar it ein meitsjen fan it koetsproses ôfbrekke, de rânen ôfbrekke en de ynhâld fan boppe ûnder de grille brún of brune yn it apparaat dat maksimaal makket.
Mackerel yn bakstienbak mei lemon
Sels in triviale mikelel yn foel yn in oven mei lemon sil jo genietsje fan in geweldige en lekkere skip. En as de palette oanfollet mei oare spicy tafoelen, bygelyks knoklies en krûden, dan sil it miel noch grutter meitsje.
Yngrediades:
- mackerel - 1 pc .;
- citroen - ½ pcs .;
- knokke tanden - 2 stikken;
- Koriander en parsley - op ½ beam;
- Pfeffer dwylsinnige en swarte grûn - 2 pinnen;
- Olive olie - 40 ml;
- sâlt.
Preparatie
- Spinnen in moarntûke pealtsjes mei twa soarten piper, sâlle en houtkant cilantro en parsley.
- Add butter and lemon juice.
- In part fan 'e mienskip kâld fan' e bûtenkant, de rest wurdt ynrjochte, in oantal sliepkeat sliepje, in heale oere oan te nimmen om te sûken en it makrelaal yn 'e foil efkes 40 minuten te keapjen op 180 graden.
Makrele mei ierappels yn foarkar yn oven
Genôch in ûnôfhinklik skip foar itenjen of itenjen sil makkelik mei griente yn foarkar wêze. Faak brûkt fegetaasjemjittingen basearre op ierdappels, dy't net folle better kinne wurde fisk, ideaal oanfolling en actearje as in hertlik side skod.
Yngrediades:
- mackerel - 700 g;
- potatoes - 500 g;
- karotten, ounse - 1 pc .;
- mayonaise - 30 g;
- spices, citroen.
Preparatie
- Ferhierde fisk wreide mei sâlt, piper, sprinkelen mei citroen spekjes en lit net lang.
- Yn 'e tuskentiid wurde se nommen foar grienten. Skjin en lytsere ierappels, moeras en sipels.
- Gemalenmassa wurdt útgie, mei mingdyk en fiedingsmjittingen mingd, diels yn 'e buorren pleatst, en de rest wurdt siden oan' e kant set.
- Nei fjirtich minuten fan roasting op 200 graden, makkelik yn foarkom mei griente sil klear wêze.
Makrele mei rij yn foel yn 'e oven
Delicious stokke macro yn foel mei reizenfilling is in ideale kar foar in famyljehûn of diner. Nei't jo in soad tiid útjûn wurde, kinne jo jo sels in unôfhinklik skip oanbiede dy't in seldsume foardiel bringe en bringe it lichem oan.
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- kalk - 1 stik;
- rice - 120 g;
- Curry - in lintsje;
- carrots, bulbs - 1/2 stik;
- knokje knoflook - 4 pk .;
- mayonaise - 30 g;
- gewring, krûden.
Preparatie
- Fiskkadas aromaan mei in mingfoarm fan grûnknokkel en sâlt, kalkpompe en gewoanten en ferlitten foar in heale oere.
- Koarrissing, add curry en sâlte griente, litte greens, mingje.
- Folje de resultate massa fan abdomen en bakstokken makker yn foel in heale oere op 195 graden.
Makrele mei pronkjes yn bakstien
Mackerel yn 'e oven yn' e foarkar ynbakke, it resept dêrfan is hjirûnder opsteld, is ûnbedoeldich smaak, oarspronklik om te tastejen mei in spesjaal geweldige nota. Prúnen kinne oanfolle wurde mei tsiis of griente om kies te kiezen, dus gewoan mear of minder heech kalorie iten te krijen.
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- prune - 20 stikken;
- tsiis hurd - 120 g;
- sûkerkrûd of dikke smaak - 60 g;
- citroen - ½ pcs .;
- spices, dill, basil, petersje.
Preparatie
- De makrele wurdt by de rêch oanlutsen, de rêch ôfsletten fan 'e kant fan' e holle en de tail en wurdt mei-inoar allinich mei it each opnommen.
- Ferwiderje fan jild en geiten.
- Sprâtje de pulp mei lemon sap, sâlje, pupe.
- Set yn 'e fisk spuide en stoommende pronkjes, mingde mei tsiis en peterske.
- Folje de sydfilets en stjoer de bakken.
- Nei in heale oere fan 200 graden bliuwt in lekker makrele yn 'e oven yn' e foil klear.
Makrele mei orangen yn foarkar
Om bakstiennen yn 'e foarklei yn' e oven te skodzjen wie net trivial en feroarsake yn 'e skepping fan in echte kulinarêre masterpiece, kinne jo fan' e klassike resepten ôfbrekke, de goa mei frisse orangen oanmeitsje, sûnder tradysjonele spicy marinade en krûden.
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- orieren - 250-300 g;
- Rosemary en thyme - 1 branch;
- Soja saus - 100 ml;
- ginger ground - in teeltsje;
- mingde fan poppen.
Preparatie
- De fisk wurde goed makke, op 'e rêch fersille op ferskate plakken, in mingfoarm fan sojessoos mei piper en ingel en lizze foar tsien minuten.
- Orangen wurde yn skippen snutsen, in part is ynset yn 'e ynsjes, en de rest is yn' e buorkerij.
- Sokke mikelel wurdt foarearst in heule oere op 220 graden foarkommen.
Mackerel yn foel op houtkool
In echte leefing op in picnic sil makkelik wêze yn foel op it griis . In appetitende snack is gewoan ienfâldich taret, snel taret, en it resultaat grutteret alle fettige ferwachtingen. Alle subtiles fan it meitsjen fan in miel yn 'e folgjende oanbefellings.
Yngrediades:
- fiskkadassen - 2 stikken;
- kalk - 2 stikken;
- sôter - 10 g;
- Olive olie - 10 ml;
- onion - 140 g;
- spices.
Preparatie
- Ferhierde fisk wurde sâlt, pypperearre, sprinkele mei it sap fan ien kalk en rôle mei sâlt.
- Folje de búke mei sûkelade slikke en kalk slices.
- It skûtel op koolen meitsje mei gemiddelde waarmte yn tichte bondels foar fiif fiif minuten.
Makrele yn foel yn multivark
Elke recipe foar makrokken yn foarkar kin oanpast wurde oan in multi-cook apparaat. It kreëar ideale omstannichheden foar it ûntwerp fan sa'n skûtel, de ynhâld is evenwaarm wurden en bakt, hâldt alle sûken yn. Eigner fan de keukassistint kinne it sûnder mis twifels brûke foar dizze soarte fan eksperiminten, dy't safolle slagje sil.
Yngrediades:
- middelgrutte fisk - 2 pc .;
- Zitrone slices - 4-6 stikken;
- paprika - 2-3 lintsje;
- bûter - 30 g;
- leeks en dill - te tastejen;
- Sâlte, laurel, siedingen.
Preparatie
- Gutted kikketten ferliede gilders of hollen folslein, wosken en droegen.
- Podsalivayut persoanen, smaak fan smaak, sûker grûn paprika fan alle kanten en sied mei sûrstsap.
- Set yn 'e buorkje hynde lippen, sieraadjes, sprigs fan dill, ien lauriel en in slach fan bûter.
- Rûn fan 'e karkas yn' e healplaat pleatst en stjoerd om foar multicast foar 50 minuten te meitsjen yn 'e "Bake" modus.