Hoe kin ik mikelel mei mikelel koekje?

Mackerel - in nuttich en lekker leuke fisk dy't net allinnich thús cookearje kin, mar ek yn 'e natuer. En hoe't it dwaan sil, sille jo no sizze!

Mackerel Rezept foar Mackerel

Yngrediades:

Preparatie

Foar de tarieding fan mikelel op 'e brouwers, wurde de fisk befrijd en ferwurke fan' e yntree en skalen. Kalk grûnt hielendal ôfsprongen en sjongende semirings. Dêrnei makket mikelel, de pylkjes te ferwiderjen en de fins te knipen. Wy sille it ûnder flinke wetter trochstrûke en in soad skerpe ynsjes op beide kanten meitsje op beide kanten. Dêrnei reitsje de fisk mei sâlt en in mingfoarm fan Provane gers. Fierder sjogge se perfekt yn 'e lizzing fan kalk segminten.

Froulike greens wurde spûn, skokke en dichte beperkte mei fennelgrins. Litte it om mar sa'n 20-30 minuten marine, en set it op 'e rêch en sette op 30 minuten op' e brazier. Skeakelje regelmjittich om dat de fisken maklik te bakken en mei in sels goudene krúste bakte.

Makrele yn foel op it griis

Yngrediades:

Preparatie

It earste ding dat wy mei jo dwaan, is de tarieding fan fisken: wy ferwurkje de makrelaasje, reinigje, alle ynsiden, skaal te ferwiderjen en de kop mei finnen ôfsnien. Jo kinne ek alle boaen ekstraeare om it filet op it grille te brouwen. Dêrnei nimme wy in skerpe műs en meitsje lytse knipsen op 'e kanaal. Wy rikje mackerel mei spices om te tastejen, sette wy tomaten yn pòch. Lemon grûnwolle gewaakde en skodde dikke skippen, it fuortheljen fan alle biten. Fisje as folchoarder sâlt, sûpe sûpe sliepje ynsette, spylje in lytse soad oalje en ferkeap it fêst yn foel, sadat gjin sûch útfiert. Hjirnei set it wurkplak op 'e barbecue-gril en jout 25-40 minuten, ôfhinklik fan' e waarmte fan it fjoer en de grutte fan jo fisk. As it makrelei folslein klear is, foarkom de foarkar ôf en servearje de fisk oan 'e tafel, dekorearret mei friske griente en krûden.

Skewers fan mikelel mei mikelel

Yngrediades:

Preparatie

Wy reinigje de fisk fan 'e yntree, skodzje de holle mei de gears en goed spielje. Dan weitsje in hûd en sprinkelen mei spices om te tastejen. Snoeie mei citroen sûch, yn 'e abdij sette wy in pear lemon skitsjes en feine hakken frisse persepsje. No lei we de fisk op 'e grille lizze mei grienteel en sette it boppe de lippen. Om in marinade te meitsjen foar makrelaat op 'e grille, mingje in heale glês bier mei oalje-oalje en reitsje dizze mienskip mei fisk oerfloedich. Koken foar ûngefear 15 minuten, oant in mûljende wetterkrûd.

Hoe kin ik mikelel mei mikelel koekje?

Yngrediades:

Preparatie

Fisk waard gewoopt, sûkerreitsje alle ynsiden en ferwiderje de gears. Oan 'e kanten meitsje wy ferskate besunigingen, ite mei spices en ynfoegje de citrus sliepe yn' e pocket. Binnen, yn parsielje set en miste mei in goede sâlt en sûker. Wy jouwe de fisken in bytsje promarinovatsya yn dizze foarm, en sette dan op it gril en fretten, hieltyd draait, en lit it net ferbaarne. Makrelen op 'e grille moatte in brúnich krúske goudene krust krije. Wy servearje it mei friske griente en stikken fan rye brea, wat leaude op it griis.