Pork kin folle better wêze as jo kinne foarstelle. Tender en sûkelich fleis is perfekt kombinearre mei griente, en jo kinne derfoar soargje dat jo troch jo eigen ûnderfining, it meitsjen fan gerjochten neffens ús resepten.
It resept foar swietje mei griente
Yngrediades:
- porkfilet - 1 kg;
- peanut bûter - 2 tbsp. spoons;
- karotten - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- griene hynders - 1 bûn;
- griene ierappels - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- gatde ginger - 1 teelike;
- Soja saus - 1/3 fan in ieu;
- brún sûker - 1 tbsp. spoon;
- Chili saus - te tastean.
Preparatie
Fan sojessoos , sûker en chiliûse meitsje wy marinade. Set it fleis op in bakbak en smyt de heale marine oan. Fekke it fleis op 200 graden 25-30 minuten.
Yn 'e tuskentiid wurde grienten yn strippen snuurt en krûpe yn peanut bûter foar 5-7 minuten. Ien minút foar it ein fan 'e tarieding foar it grientegemik taheakje wy knofje en ginger, troch de druk trochgean. Wy ferspriede it klearrike griente op in plaat, sette wy weispoarsjes op 'e boppekant en sette it skûtel mei de oerbliuwende marinade.
Recipe foar dûmke mei swietroeg
Yngrediades:
- tomaten - 500 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- hûne soep - 1/2 st .;
- pearse;
- pork - 1,5 kg;
- spesjaal - 4 slices;
- karotten - 2 stikken;
- potatoes - 3-4 stikken;
- oaljefant;
- onions - 1 pc.
Preparatie
Tomaten binne skelpen, skelpen en tôgje oant in dikke saus foarme wurdt. Foart knoklaak en hynder oan 'e resultant saus. Pork wurdt snel yn grutte kubes en gau spiisd oant gouden yn grienteel. Geef fleis wurdt yn saus yntocht en foar 1 oere droech. Oan 'e ein fan' e tiid, as it nedich is, in lytsere brún taheakje en it slikke griente stelle. Stek it skûtel nei de folsleine tarieding fan griente en tsjinnet mei krûden.
Rezept für Schweinefleisch gebacken mit Gemüse
Yngrediades:
- knoflook - 2 nekjes;
- droege rozemary - 5 teaspoons;
- Dried marjolein - 4 tsp.
- sâlt, piper - om te tastejen;
- pork - 1-1,5 kg;
- potatoes - 8 pc .;
- karotten - 500 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Yn in lytse skip kombinearje knippe knoflook mei rosemary en marjoram. Om it resultaat te meitsjen, set in goede prinsje fan sâlt en piper. De helte fan it miel rôt fleis, en de twadde helte is even ferparte tusken stikjes griente.
Wy lei it fleis yn it sintrum fan 'e ierde bakke tray, de griente op elk side ferspuie, de bakblêd mei foel te dekken en alles yn in foarbeheare oven foar 180 oere foar 1 oere set. It fleis foar it servearjen moat foar 10-15 minuten bûten de oven stean moatte, sadat de sûch net út 'e fibers komt.
Recipe foar spiiske pork mei griente
De kombinaasje fan swietje mei sûker siroop is in klassiker fan Sineeske koken. Repeat it resept is net dreech en dûbeld flug, as ynstee fan frisse grienten gebrûk in gefrissende gemaklike ming.
Yngrediades:
- Sûker - 3/4;
- wetter - 3/4;
- pork - 1,5 kg;
- Fisk saus - 3 tbsp. spoons;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- oaljefolle oalje -1 tbsp. spoon;
- knoflook - 3 klokken;
- aaien - 3 stikken;
- rice koed - 2 items;
- in gefranjene miel fan griente - 500 g;
- griene hynders.
Preparatie
Sûker en heal it wetter wurdt mingd yn in búk en set de oplossing op fjoer. Koek de siroop foar 6-8 minuten en yn it stikje stikje swart kocht strieke. Njonkenje de soie en fisk saus, it oerbliuwende wetter en fet it fleis foar 15 minuten.
Yn in oare panne, heulje de oalje en fretten aaien en knoflook op, rêde it gemysk stil. Ienris wurde de aaien oanbean, reizgje en griente oan 'e panne. Fry it gemak foar 5-7 minuten, en set it swietrok yn 'e karamel en fierder de koken foar in oare minút. Fertale skip sprinkele mei griene űnsen en tsjinne nei de tafel mei frisse sâltefolle salades.