Kok mei mingde fleis en ierappels is in tige lekker en befredigjend skûtel dat maklik yn ien tafel passe kin: festich of casual. Wy biede jo ferskate resepten foar har tarieding.
Jelliede pie mei mingde fleis en ierappels
Yngrediades:
Foar de test:
- mayonaise provinsjaal - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 1 teelike;
- ei - 2 stikken;
- soda - skjin;
- miel.
Foar it filling:
- potatoes - 4 pc .;
- minst fleis - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Yn in bepaalde kontener mingde mayonaise mei sâlt, sûker en aaien. Druk dan de kefir, smyt de soda en smyt de massa mei in mischer. Hjirnei, gie stadichoan moarns en bringt de teat oan 'e consistinsje fan sûker. Bulb en ierappels wurde gien en snijden yn dûnse slachten. Yn 'e brânpanne passe it foar 3 minuten in stjalp, en foegje dan 5 minuten foar it mines, it rôljen en briede. Kartoffels wurde krekt 1-2 minuten yn siedende wetter ferlege. Nim no it formulier foar iten, nim it oalje goed, lûke inkele fan 'e teig en lizzen de ierappelsoarten. Dêrnei in lytser mear tee, dûbelje mei fleisfetsjen en it oerbliuwende dauwe opnij. Wy sette it unifoarm mei it pie mei mingde fleis en ierappels yn 'e ovenpeak yn' e oven en bakke op 200 graden foar sawat 15 minuten, wêrnei't wy de temperatuer beheine en it noch foar 20 minuten hâlde.
Kook mei stof en ierappels yn 'e multivark
Yngrediades:
Foar de test:
- Miel - 5 s. spoons;
- ei - 3 stikken;
- sûker - 250 ml;
- Soda - in lintsje.
Foar it filling:
- minne fleis - 400 g;
- frisse paddestoelen - 100 g;
- potatoes - 3 pc .;
- bulb - 2 stikken;
- kaas hurd - 50 g;
- oaljefant;
- frisse greens.
Preparatie
Mushrooms wurde ferwurke, slikte en spiisd yn in frettenpanne yn in lyts bedrach fan fekânsje oalje. Dêrnei in lyts knikte sipel en mingde fet, sâlje foar smaak. Potato's wurde skjinmakke en rôvje op in grut geit. Nim dan it homogene dough. Om dit te meitsjen, smyt de aaien mei in mieler, sûker, put yn miel en soda. Wy ferspriede it tredde diel fan 'e dough yn' e bôle fan de multivarka, smoarre mei kromme bûter, fan boppe ôf distribje de glêde roastbere ierappels, dan iten en greens. Sprinkje it boppekant mei rôtke tsiis en smyt de oerbliuwende dau út. Wy sette de bolle yn 'e multivark, slute de lid, selektearje de "Baking" modus en meitsje foar 1 oere. Nei it lûdssignal sille de puotjes sûker út nimme, kâldje it en set it op 'e plaat mei help fan in dampferhâlder.
Pie mei mingde fleis en puff pastry potatoes
Yngrediades:
- puff pastry - 1 pack;
- potatoes - 4 pc .;
- bulb - 2 stikken;
- beef - 600 g;
- spices.
Preparatie
It fleeffleis wurdt ôfsnien fan 'e boaie en wurdt mei de hûd tinfoard yn hurde fleis. Wy ferwiderje de puff pastry út 'e frijeur en lit it ite. Yn in beugje, ferspuiearje de opsetting, adde de gewicht, smyt en lit it stean foar 15 minuten. Dizze kear wylst wy potato's skjinmeitsje en skodderje yn tsjustere sirkels, sawat 2 milimeter dik. Peinje de űnen mei heulringen en squeeze it ljocht mei syn hannen.