It resept foar fisk yn batter en sûker is hiel ienfâldich. Dit stoflike lekkere skip wurdt maklik taret, mar it makket lekker, hertlik en appetitend. Litte wy de tiid net ferneatigje, en leare hoe't jo geefbere fisk yn tsjuster te koekje mei sûker en knipee krust.
Fisk yn sûker
Yngrediades:
- fiskfilet - 500 g;
- sûrke - smaak;
- ei - 2 stikken;
- Wetmole.
Preparatie
Dus litte wy earst de fisk foar ús fisk meitsje. Om dit te meitsjen, ferbrekje wy de aaien yn in plaat, wiskje se mei in snoep of mieler op in lege snelheid. Nim dan stadichoan de weetmiel yn lytse stikjes út en útinoar ming. Nog dan de soer smaak en smyt de dau oant glêd. Sprinkje de klok om sâlt te tastejen.
Dan wurde de fisken filets gewoopt, droegen, snijden yn lytse stikken. Set de frettenpanne op 'e brân, lit it fekânsje oalje en it opheffen. Fisken fan fisk binne folslein yn 'e klok fiver, dan ferleegje wy de fisk yn' e bûter en jowe oant gouden. Wy servearje it taretbere smaak hjit, sprinkele mei krûden en sprinkele mei gekleurd sûker-smaak of smaak.
Fisk yn sliep mei sûker yn in multivark
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- spices;
- codfilet - 500 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- oniongrien - te tastejen;
- koe molke - 0,5 items;
- sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Litte wy mei jo besykje hoe't wy fisken koekje kinne. Dus, de dopfilets wurde gewocht en snuurt, sadat it folslein de boaiem fan 'e multivarkt slút. Yn in bôle sûker mei it sâlle sâltsje sûker mei in sûkermûse, yn 'e ko' s molke smoare en in pear lûken fan miel. As gefolch, moatte jo in dessert krije, yn konsistinsje dy't dûnte sûker is. Griene myn sipel, droech, melenko skinkje en oan 'e aaigemerming taheakje. Sân it aai te sâltsjen, piper en winske siedings. Wy mingje alles goed en fiere ús fisk.
Wy sette de "Baking" modus op it apparaat, markearje it foar sawat 25 minuten, slút it mei in lid en wachtsje. Dan oertsjûge nei de oare kant, sette it programma "Quenching" en kieze de fisk foar in oar 30 minuten. As jo wolle, kinne jo selsmjittige mayonaesje , slaaplike sûker, poarper, sûkelade hurd kieze of paddestoelen tafoegje. En as gewrûking, brûke citroen, basil of wyt piper. Fertile ite wurdt op 'e tafel tsjinne yn in heule foarm mei stikjes frisse komkommers en tomaten.