No sille wy jo de reizen fertelle foar it meitsjen fan in flugge koartsje. It is ljocht en krekt ienfâldich yn 'e koeke, produkten en tiid dy't jo op syn minst nedich binne. Mar it wille fan syn unike sêfte smaak krijt it meast!
Koe koart pie
Yngrediades:
- Weizenmole fan superteande kwaliteit - 6 s. spoons;
- jonge wyt koud - 0,5 kg;
- sûker - 50 ml;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- mayonaise - 30 ml;
- Bakpulver - 1 tbsp. spoon;
- greens fan dill - 30 g;
- sâlt - 1 teelike;
- sesame sied.
Preparatie
Kabbel skodde, sâlt en in bytsje mime, en foegje de smoarge griene dill. Wy smieten eieren en, mei it oanmeitsjen fan mayonaise, sûker, sâlt, miel en bakpud, de dough knead. Yn 'e oaljefolle foarm pleatse wy de stof fan kohl. Fill it mei in tee en spiisje mei seesame sied. Op 180 ° C sil 35-40 minuten genôch wêze om de feart klear te meitsjen! Wy nimme it, snij it yn slitsjes en servje it oan 'e tafel.
Fast kokke cake op kefir
Yngrediades:
Foar de test:
- kefir - 1 glês;
- eieren - 1 stik;
- margarine - 200 g;
- bakpulver (bakte soda) - 5 g;
- miel.
Foar it filling:
- koar - 400 g;
- onion - 2 stikken;
- aaien - 5 pk.
Preparatie
Kabbel smyt en koekje oant sêft, sûnder te ferjitten ûnder sâlt. Eiers koenen hurde, smite de űnen en fyzje se. Mei it klear makke koartsje, fusearje wy it wetter en kombinearje it mei leukjes en smoarge aaien. Foar de dough mellet margarine, foegje kefir, bakpul en it aai. Druk goed en gie it flier stadich. It hat sa folle nedich om de dough in stevige konsistinsje te meitsjen. Wy fetje de foarm mei fegetaal oalje, dielen de tee yn 2 ûngelikense dielen. De measte fan it rollen en legen oan 'e boaiem fan' e mûs, sette wy it oanpakken en jouwe it mei de rest fan 'e dough. Op it oerflak fan it pie, meitsje in pear gatten (of besunigings) om harren dampf troch te litten. Wy sette de toek yn 'e oven en op 200 ° C, koekje sa'n 25 minuten oant gouden brún.
Snelkoartskeat filling
Yngrediades:
- wyt kool - 0,5 kg;
- aaien - 4 stikken;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- mayonaise - 180 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Miel - 5 s. spoons;
- Iten soda - 0,5 tsp.
- ûnnoazele fiedingsoal;
- brúnkrûmer.
Preparatie
Kabbel skodde, makket har wat. De foarm wurdt linnend mei pergumintepapier, fiede mei grienteil en sprekt in lyts breedcrumbs . Wy sette koar yn. Foar de teigmiel miel, soda, sûker, sâlt, aaien en mayonaesje. Folje se mei koar en op 180 ° C bakken 40 minuten yn 'e oven. Dizze koartsekje kin brûkt wurde yn hjitte en kâlde foarm, it sil noch leuk wêze!
Snelle koartsje op sûker
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter fan 72,5% fet ynhâld - 150 g;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sûker crème 20% fat - 1 glês;
- eieren fan huzen - 1 stik;
- wite moar fan 'e heechste klasse - 1 glês;
- Iten soda - 0,5 tsp.
- Sâlt is in knyn.
Foar it filling:
- witte kok - 300 g;
- aaien, hurd kocht - 2 stikken;
- bûter fan 72,5% fet ynhâld - 25 g.
Preparatie
Melt bûter, gemak it mei sûker. Wy sette it aai, sûker, soda, slokje mei soarch, sâlt. Stir en stadichoan tafoegje mûn, knete de tee. Diel it yn 2 dielen en rôlje it út nei de grutte fan it bakfoarm. Oan 'e ûnderkant dêrfan sette wy earst 1 diel fan' e teat, wy ferkeapje it mei houtkok, fan boppe ôf sette wy smoarge aaien en stikjes bûter. De twadde helte fan 'e teed en de keukje foar 35 minuten op 200 ° C bakken. In poerble opsje foar iten, iten of in ljochte snack is klear! Bon appetit!