Yn hege simmerwetter, as der gjin winsk is om in swiere fiedingsnivo te iten, is it bêste skip in frisse sûkelade salat. Dames dy't regelmjittich sitte op ferskate diessen, binne ek tige sympatyktysk foar dit skûtel, om't de salade maklik ferwurke wurdt en net mear pûn oan ús tafoege.
Salades binne lykwols oars - bygelyks elkenien wit de ferneamde "Olivier" of "Hering ûnder in mantel" mei in kap fan mayonaise is dreech oan te foldwaan oan de resepten fan in sûn diet. Yn 't algemien binne alle salades dy't mei mayonaasje folle net nuttich binne, om't dit produkt, neist in heule kalorie, in mingfoarm fan net harmlessen tafoegings - smaak, kleur, smaakferbetterers, ensfh. Natuurlijk is dit net oer home-made mayonaise, dy't jo kocht hawwe mei jo eigen hannen.
Oan in skûtel fan griente of fruchten giene jo nei de foardielen en wie echt lekker, jo moatte de goeie oanpakken foar grienteapsalat. Hoe en wat it dwaan moat? Hokker oanpakken foar griente salade is it minste kalorik? Wy sille dizze fragen beantwurdzje.
Sauses foar slaad salades mei jo eigen hannen
Elke húshâlding stribbet nei har gasten en famylje, periodyk op ' Mar om in gewoane salade te meitsjen sadat jo de fingers leukje, allinich in echte master. It is allinne nedich om de resepten te witten foar salades, dy't wy hjirûnder jaan.
Klassike Frânske dressing (senfeking foar salade)
Yngrediades:
- 175 ml oliveelje;
- 4 kieltpoaten fan it gewicht;
- 1 oseaune sarda;
- ien kneadde nekke fan knoflook;
- 1 teaspoon fan huning;
- sâlt en piper.
Tarieding:
Tradysjoneel wurde alle yngrediïnten yn in glêsskontrôler pleatst en mingd foardat jo de salade folje (de kontener is gewoan te skodzjen). Fansels is it needsaak om it yn te hâlden yn 'e kuolkast.
Soarsaduvering
Yngrediades:
- 150 ml sûker;
- 2 ottoboys slokje dill en petersje;
- 1 útjeppel roastich hout;
- 1 onion;
- in sâltkeapel.
Tarieding:
Dizze manier om it salat te folle wurdt beskôge as nasjonale Russysk. Brûlreftiging is net rydd, foegje alle oare yngrediïnten, mingje, pre-sprinkele mei sâlt en swarte pfeffer nei smaak.
Low calorie dressing for salads
As jo in salad meitsje wolle mei pluym, dy't in minimum kalorje befettet, soenen saten fan griente en fruchten dwaan. Bygelyks, oranje dressing. It sil sûde fan ien oranje, 2 kieblokke liig en sâlt mei piper ferfiere. In sierlike toaning, dy't perfoarst yn kombinearre is mei fiskje-griente salades - it sûch fan ien lemon is mingd mei sâlte en piper, en de saus foar de salade is klear!
En úteinlik - in resept foar in lekkere saus neamd "Caesar", dy't perfekt byinoar is mei itselde salat, mar ek mei oare skiven fan friske griente.
Caesar Sauce
Yngrediades:
- in teaspoon fan sen;
- twa hakken fan knoksel;
- 2 yolks;
- sap fan ien lemon.
Tarieding:
Allegear moat mingd wurde, stadichoan it heuljen fan in glês oaljefolle oalje. Beat as it filling wurdt dik. As basis kinne jo sûker sûker brûke - dizze ferzje fan de saus is sêfter en it kin sels wurde troch dyjingen dy't spraakproblemen hawwe.
Wy hoopje dat jo genietsje fan 'e resepten foar sâltwinning. Bon appetit!