Lobio - in populêr skip fan Georgyske koken, dy't maklik te meitsjen as festive tafel, en allinich foar lunch of dinner. Lobio, kocht yn in multivariate, is tige tefreden, fruchtber en lekker lekker. Alle jo húshâldingen sille jo kulinarske talint wurdearje en wurde tankber foar dit geweldige skip. Litte wy al gau learje hoe't jo in lobio fan beafeaten goed goed meitsje.
Lobio yn it Multivariate - resipe
Yngrediades:
- red kidney bean - 350 g;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- onion - 3 pcs .;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens fan parsley, dill, koriander - by wil;
- Sûker, sâlt, spesjalite - te tastean;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Nim rôze beans, kâld wetter en socht 7 oere. Dêrnei soargje wy it grouwe it, set it yn in lytse saep mei katoed wetter, set it op middel fan waarmte en wachtsjen foar it koel. Wy koenen sa'n 1 oere en jout it werom nei de kolander. Dêrnei set it yn 'e bôle fan de multivark en folje it mei skjin wetter wat lyts boppe it nivo fan de bean. Wy sette de "Quenching" modus en kieze foar 2 oeren. Yntusken binne myn űnen, skjin, yn 'e heale ringen snuurt en yn it programma "Bakjen" mei it tafoegjen fan griente oalje oan in appetitele gouden kleur. Dêrnei mingje it mei bôgen, tafoegje tomato paste, sâlt, piper, citroen sap en smakke greens. Seizgje de lobio mei spesjaljes, set de geweldige knobbel en mingje. Jou in lyts wetter en alles yn 'e "Bake" mode foar 20 minuten. Dat is alles, lobio yn 'e multinark Panasonic is klear! Op deselde wize kin it dien wurde yn it apparaat fan in oar bedriuw.
Georgyske lobio-skûtel mei nuten en grenadroanje
Yngrediades:
- Gurian beans - 500 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, sûker, piper - te tastean;
- walnuts - 1 item;
- knoflook - 2 nekjes;
- grûnzout - 1 teaspoon;
- onion - 1 stuk;
- cilantro;
- pomegranate sap en pomegranate sied - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Hoe koelje lobio yn in multivariate? Beanen soart sortearre, wosken, wetter opgie en brocht nei in ko. Dan de plaat ôfslút en wer werom yn 'e kolander. Tsjinje wer mei wetter, bringe nei in koel en kieze foar ûngefear 20 minuten oant klear. Wy addp groeie oalje en sûker om te smaak, bringe nei in koel en kok oant it folslein oplost is.
De kernels fan walnuts binne grûn yn in mortier of mei help fan in bender. Wy skopje it piper yn dûnte ringen. Garlic is skjin en lit troch de parse. De greens fan cilantro wurde wosken, droegen en smoarge. No meitsje wy it gasstasjon te tarieden. Hjirmei mingje wy yn in aparte skelke walnuts, kapsikum, knobel, koarander, add pomegranate sûke en sâlt foar smaak. In sûpen wurde ôfkeare fan 'e hoeken, snijden yn dûnte heulringen en tafoege oan heul beanen.
Soargjen ynsichtich yn 'e ferpleeching en mingstich mingje. Wy sette it taretbere skûtel op in plaat en spiisgje mei de pomegranate sied.
Acute lobio út beanen yn multivark
Yngrediades:
- bebakke bannen - 350 g;
- bulb - 1 stuk;
- minte fleis - 500 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- knoflook - 2 nekjes;
- tomato - 2 pc .;
- greens - by wil;
- Sâlt, spesjalite, chiis - smaak.
Preparatie
Onion lytse hout en frisje yn in brânpanne foar 3 minuten. Dêrnei tafappe fleis, sâlt, piper oan smaak en koekje foar sa'n 10 minuten. Mei skaldige tomaten lyts skodzje, snelje yn kobes en sette yn menske fleis. Dan wurdt tomato paste, rûzje en stjoere foar 3 minuten.
Kankebanen, mingde fleis, slaaplike poppen, knoflook, chili en greens kombinearje yn in bolle multivark en 1 oere yn 'e "Heating" modus. Bon appetit!