Mikrowave nimt ien fan 'e kaaienplakken yn' e kastielen fan in protte húshâldingen. Troch syn ljochtens en beferzen yn gebrûk makket it net allinich de al teeare iten, mar rikt ek folle, lekker soarten. Ien fan 'e gerjochten dy't jo kooe kinne yn in mikrofoave is de fisk, mar om it sukses te meitsjen, moatte jo in oantal regels fine.
Farije fan fisken yn in mikrofoaveof
- Foar it koekje moat de fisk wurde wurde, mar soargje derfoar dat it net opheffe, en nei it ûntreinjen bliuwt it kâld;
- Ferfieren fan fisken yn in mikrofoave, moatte jo it mei in papieren tappel te dekken en it ien kear sjen;
- foart it fiskjen fan fisken yn in mikrofoave is it net needsaak om it te sâljen, oars sil it sterk wurde;
- As it fiskjen fan fisken yn in mikrofoave kieze altyd keuze mei in dûbel mei in gat foar stoom, of folslein mei sûke;
- Tink derom dat nei de ein fan 'e koken tiid de fisk stean moat om de folsleine beskikberheid te berikken;
- Jo kinne koekje yn de mikrofoave en fiskfûgels. Om dit te meitsjen, moatte jo in soap fan fisk op it skûtel leare en in pear gatten meitsje, wêrmei't de stoom útkomt;
- de fertikens fan 'e fisken dy't yn' e mikrowave kwekke wurdt wurdt besprutsen as mei de gewoane metoaden fan tarieding - flakken moatte net transparant wêze, en it fleis moat delaminearre wurde;
- It is needsaak om fisk yn skofje te meitsjen yn in mikrofoaveof mei seldsum, allinich in spesjale foil foar de oven te brûken en de ynstruksjes sertifisearje oan jo mikrofoaveof.
Wy wolle jo in pear ynteressante resepten oanbiede foar it fiskjen fan fisken yn in mikrofoaveof.
Fisk yn it mikrowavearepunt
Yngrediades:
- fiskfilet - 350 g;
- sûker - 100 g;
- hurd tsiis - 30 g;
- miel - 15 g;
- grienteel - 30 ml;
- onion - 100 g;
- sâlte en piper om te tastejen;
- dill.
Preparatie
Foardat de fisken yn in mikrofoave te iten binne, snijje wy de űnions mei ringen, en de tsiis wurdt rôle op 'e rôt. Snap de filets yn lytse stikjes en set se yn in skouder, pre-fiede mei sânloft oalje. Wy ferspriede de ûneven fan boppe. Dêrnei meitsje wy saus oan, moarnsmoer mei wetter yn in oanpart fan 1: 1, mei it oanmeitsjen fan moar, grienteil en sâlt, en wy geane de fisk.
Set it alles yn 'e oven en fisk yn' e mikrowave mei in gemiddelde krêft fan 10-15 minuten. Dêrnei spjalte it skûtel mei tsiis en leverje it werom nei de mikrofoave foar 2-3 minuten. Foar it tsjinjen, sprekje it taret skip mei dill.
Red fisk yn 'e mikrowave
Fans fan reade fisken sille wurdearje hoe't maklik en fluch it is kocht wurde yn in mikrofoave oven, en de fisk sels sil útsprekke wêze en tichte.
Yngrediades:
- rote fisk (salm, trout) - 400 g;
- spices for fish;
- wyn, sojessoos of in oare marinade - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Fisk it hiele stik yn in mikrofoave skûtel, fetje mei spiessen en fiede tafoegje. Dêrnei dekke mei in lekker en, yn 'e oven fan capacity 800 set, kocht 4 minuten. Dêrnei fergees in pear minuten en servearje oan 'e tafel mei elke side-skûtel.
Fisk yn de mikrofoave griis
Foar dyjingen dy't leuke keuken foarkomme en hat yn har arsenal in mikrofoave mei in griene funksje, is der ek in ienfâldich en maklik fisuele rezept.
Yngrediades:
- fiskfilets - 2 stikken;
- mayonaise - 150 g;
- fiedend foar grize;
- spicy herbs;
- Zitrone saek foar fisk.
Preparatie
Meitsje mei Mayonnaise mei seizoenen en marinefisken yn it, litte foar sa'n 1 oere. Dêrnei set de fisk op in hege rotsje yn 'e oven, de skuorren ûnder it paden set, dêr't it sâl fljocht. Koekje 3 minuten op 100% krêft.
Dêrnei koek nochris 10 minuten oan ien side yn 'e Combi-1-modus, en nochris 5 minuten oan' e oare kant yn 'e griene modus.