Sa'n drank wurdt folle makliker makke as it liket te sjen, hoewol it proses sels kin tiid en geduld nimme. Hjirûnder sille wy ûnderskate techniken analysearje foar it opstellen en ferskaat fan de resepten fan sûkelaroklêzer.
Chocolade likur - in rezept te thús
Om in echte sûkelade smaak te krijen sûnder de sûkelade sels te brûken, besykje de lekker op stikken fan roasted bakte. Op dizze manier wurde beanen fûn yn in protte sûnenssoarchwinkels of meitsje har eigen, in bytsje mûle de beans yn in kofje-minder.
Yngrediades:
- kokoboarnen - 2/3;
- Wodka - 320 ml;
- Sûker - 195 g;
- wetter 235 ml;
- extract van vanille - 15 ml.
Preparatie
Meitsje de kakaobebeanen yn in skjinne glêsbefeiliger en sette yn 'e wodka. Slút de kontener mei de basis fan de takomstige liquorlid en lit dan foar 8 dagen. Nei in tiid wekker de siroop. De sukker kristallen yn wetter oer middel fan 'e hitte drage, koel de oplossende oplossing en kombinearje it mei de lekker. Leave it noch foar in dei, dan stjoerje it drank en krij it goed foar foardat it probleem is.
Oranje-sûkelade-lekker - resepsje
Alternatieve basis fan lekker kin kakao powder wêze. Yn dit resept wurde in pear sûkelade stripen makke mei oranje skelpstilen.
Yngrediades:
- katoen poeder 310 g;
- Sûker - 1,3 kg;
- molke - 1,8 l;
- vodka - 530 ml;
- skilderje 2 orangen.
Preparatie
Foardat jo sûkelade-lekker thús meitsje, moatte jo it meast echte kakao koekje. Yn in top mei molke tafoegje kakaaspul, sûker en strippen fan sitrusfûgel. Lege de sauspan op net folle fjoer en koekje, rint, 20 minuten. Nei in skoftke folslein koelje de drank (jo kinne it sels yn 'e kuolkast foar 12 oeren pleatse) en ferbine mei de wodka. As jo wolle, kinne jo it drinken mei aromatyske tafoegings, lykas vanille-ekstra, oanfolje, bygelyks. Foardat de takomstige lekker yn fleskes en lit 6 moannen yn 'e kâld bliuwe, it periodike skodde de ynhâld. Oan 'e ein fan' e infuzitiid, stjoerje de drank en bewarje it goed yn 'e kâld.
Mei wat drinke se snoeplak?
Yn 't regel is it tafoege oan desserts, fral oan iis, se drinke skjin en goed gekke yn it bedriuw fan fruchten of tafoegje oan kofje en cocktails.