Kissel is in dessert jelly dish makke fan droege, beferzen of frisse beien, fruchten mei it tafoegjen fan ierappel of maisstarch. Litte wy mei jo in keet fan 'e beer koekje en wy sille elkenien mei in swiete en goed dronken drinke, dat perfekt is sels foar in bernesniet.
It recipe foar jelly út beammen
Yngrediades:
- rote currant - 150 g;
- cranberries - 150 g;
- wetter - 3 l;
- cranberries - 150 g;
- sûker - 150 g;
- potato-stoarm - 70 g.
Preparatie
No dan fertel jo hoe't jo in jelly út fretten meitsje. Dus de earste beer te bereiden: litte de rôtleven, krystbeammen en krystbeammen yn in kolander leinje en siele ûnder kuoller wetter rinne. As jo gefruchtige beinsjes brûke, nim dan earst it út 'e frijeur en lit 30 min op' e keamertemperatuer stean.
Dêrnei reitsje wy de beien troch in syb, sette it sât beide, en de squeezjes wurde mei siedende wetter opsletten en op medium heal set. Koek de boel foar 20 minuten, wêrnei wy it koelje en it filterje. Wy squeeze de berrykoek en fertsjinje it en smyt de brún yn in skjinne glês en sette it ôf.
Berryap sakje op it fjoer en bringe in ko. Trochgien yn 'e sûker en mingje goed oant folslein oplost. No is it nedich om ús drank te fergjen. Om dit te meitsjen, nim de potatoerstârke en fertsjinje it mei in glês fan 'e earder dekodearre boeien. Moarnsit it gemak ta it gers meitsjen oant it glêdens en it gie it siedende sâlje yn 'e beurtsen, hieltyd oprint fan' e jelly út frisse beieren mei in houten lekker. Koekje it drinken foar noch 5 minuten, en ferjit it dan út it fjoer, kulpe it in bytsje en set it yn moaie mûnen.
It resept foar jelly út gefrûne been
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- gefroude been - 350 g;
- sûker - 0,5 artikels;
- Kartoffelstärke - 5 s. spoons;
- Vanillin - om te tastejen;
- in skelp fan in lemon - in knyn.
Preparatie
Binne it wetter yn in búk en bring in koel. Fan in vanilla pod kieze wy in lyts stikje, snijje it lân, iepenje it en stjoere it nei siedende wetter. Dêrnjonken addt it grateare sitemint en smyt de sûker út. Koekje de drinken krekt 1 minút, en ferspuie de gewoane beferzen beiepen, bringe nei in koel en koarts letterlik in pear minuten.
Besykje ús smaakknoppen, as jo wolle, in wat mear sûker taheakje. Stoarm is oplost yn kâld wetter, oant uniform. Wy ferheegje de beirs út it fjoer en ynfloedje de ferlokke stoarm mei in dûnsgjirrige streaming, hieltyd rûzje de been. Stribje de keet en lit jo koelje.
Tsjerne jelly út frozenbeammen
Yngrediades:
- gefrûne tsjerken - 800 g;
- wetter - 2 l;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 150 g.
Preparatie
Dus, cherry sorgfältig sortearre, de stielen fuortsmite en waskje mei waarm wetter. Dan sakje it soaps fan it sâlt goed út. Om dit te dwaan kinne jo de juicer brûke, mar dan moatte jo earst alle bioarten fuortsmite, dy't in lange tiid duorje sil. To
Yn in topte om kofje te pakken, wetter te bringen, bringt it nei in koel, sûker te sûkerjen en fiede berries tegearre mei bonken. Wy koelje alles oer gemiddelde fjoer foar sawat 5-7 minuten, en ferwiderje it dan fan 'e plaat en lit de kompet kalderje. Filterje it troch in sân, gie yn it eardere sâlte sâtje, sûkerje sûker om de smaak te fertsjinjen en te folle sterke. Wy bringe alles om in koel te meitsjen en de klear makke jelly út beirs en stoarm yn glêzen.