Apple compote is al langer gjin ferrassing, mar de oanfolling fan citrus yn it drank - hielendal. Troch dit as basis te besjen, besleaten wy ferskate resepten fan apel-oranje kompetysjes yn ien materiaal te sammeljen.
Kompitearje fan applen en orieren foar de winter
Yngrediades:
- apples - 370 g;
- granulearre sûker - 175 g;
- orangen - 460 g.
Preparatie
Foar it reinigen fan apples út 'e kearn mei siedden, snoeide de fruchten yn grutte stikken yn enameleare gerjochten. Folje de applen mei trije liters wetter, gie yn 'e sûker en lit de flüssigens in koel komme. Dêrnei nimme wy it fjoer, sette de orangen yn 'e sête en kieze it drinken foar in oar 15 minuten. Dizze tiid sil genôch wêze om de dieren en dekkingen te sterilisearjen oer de stoom. It kompetearje fan orangen en applen op 'e banken, rôlje en koelje foardat se yn' e pantry stappe.
Kompatearje fan frisse applen en orieren mei roorbarber
Yngrediades:
- in stem fan in roorbarber (grut) - 1 stik;
- appel - 80 g;
- citroen - 1 stuk;
- Oranje - 80 g;
- knokken - 3 knoppen;
- cinnamon stok.
Preparatie
Foardat jo de kompetysje fan orangen en applen koekje, snoeide de sûrre, appel en roorbarber yn grutte, grutte skippen. Slaapje alle snoeiende yngrediënten yn in pûn mei spitzen, folje mei in liter wetter. Koek de kompet foar 17-20 minuten, fuortsmite fan 'e waarmte en lit it sitte oant it it kâldt.
Hoe meitsje in skerpe kompet fan orangen en applen?
Yngrediades:
- apples - 200 g;
- Oranje - 200 g;
- cinnamon stok;
- in asterisk;
- kardamom - 3-4 stikken;
- knoven - 2 knoppen.
Preparatie
Slikte fruchten in healjier wetter, foegje spesjens en koekje de drinken 20 minuten nei it siedjen. De fertate kompet is sêftedich om te smaakjen mei sûker of huning, lit it dan koelje nei in waarm state ûnder it lid.