De gasten binne al op har manier, en wat hawwe jo foar tee? Natuurlijk, in geurige, luchtige, lekker en heurlik pear pie mei stikken konsonde fruchten, dy't troch jam ferfongen wurde kinne, as jo wolle, en dan krije jo gjin minder appetitearjende pie mei peach jam.
Houtkässe-peach-pie
In prachtige kombinaasje fan fruchten en koald, yn 'e mande mei de tender en kroeche sânbasis fan' e piet, sil gjinien oerlevere wurde! Litte wy it punt sjen nei it resept foar in pear pie.
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- sûker - 200 g;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- bûter - 120 g;
- miel - 400 g;
- cottage cheese - 500 g;
- cornstarch - 50 g;
- oranje skelp - te tastejen;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- konsonearre pearen - 200 g.
Preparatie
Dus, in bakstekker te bakke, wy meitsje earst de teig. Om dat te dwaan, sille wy miel nimme en taferde puoller yn. Yn in aparte bakje, slach de aaien mei sûker goed ôf, oant in fûle skûm is foarme en foarkomme fied. Alle sertifyk mingje. Foegje de aaigemerming oan it miel en snel de dau knoe, sadat gjin klompen foarmje. Wy wrapje it yn in fiedingsfilm en wy ferwiderje it foar 30 minuten yn 'e kuolkast. Wylst de dau "sit" yn 'e koelkast, meitsje wy it boppekant foar it pear pakje.
Nim de beperkte pearen en sille alle sûch fan har sêft dûke. Hikke keuken, aai en suiker yn in homogene massa. Dêrnei tafoegje oranje zest en maisstarch. Nim no de splitsende foarm, lûke mei oalje en ferbrekke de helte fan ús test, sanft skeppe de rokken. Dêrnei sette wy tsiiskrûd en peaches op boppe. Se binne bêste mei in snel pleatst en maklik lein op 'e koer.
De oerbliuwende heal fan 'e dough is mingd mei in pear lûken fan miel oant
Oan 'e ein fan' e tiid is it pie út pears klear. Wy wachtsje dêrby om in bytsje te koelen. Foar it servearjen kinne jo de dessert mei feart lizze pear skitsen en puollere sûker yntsette.
Om kurd-peach pie nei it bakken is net sterk ezel, moatst mar 15 minuten foardat de fertigheid omtinken te pynlikjen op ferskate plakken mei in match of toepick. Genietsje fan jo teaterfestival!