Mei help fan in ferskaat oan droege fruchten, op it stuit oanbean troch retail chain in in breed oanbod, kinne jo in heulende vitamine sûpe soap fan droege fruchten. Dizze ungewoane soep is nijsgjirrige as in dessert en as in apart skûtel, en wis, dit skip sil bern krije. Wy kieze droege fruchten sertifyk, "korrekt" (dat is, net ferwurke troch nutteloos keamers) dy't net ljochtje en earder leuk net sjen.
Om't wy gjin kompost foarwize , mar sop, sille wy inkele yngrediïnten oare nedich binne as droechte fruchten en wetter.
Sûpe rice soep fan in gemamming fan droege fruchten
Yngrediades:
- rozines - sa'n 100 g;
- droeche aprikotten - sa'n 150 g;
- prúnen - sawat 200 g;
- Feigen - sa'n 100 g;
- Peach - sa'n 100 g;
- rice - sa'n 150 g;
- barberry;
- saffron;
- vanille.
Preparatie
Spiisje de riis en sied yn in foldwaande wetter fan 9-16 minuten (hinget fan it type reizen). Soarget wetter mei sâlt, as jo wolle, kinne jo ek riss wurde mei koald wetter.
Prún steam mei siedende wetter yn in aparte kontener. As it swellet, fusje wy it wetter en foegje de bonken út, jo kinne elke sink yn 2 dielen sjitte.
De oerbleaun droechte fruchten wurde ek mei siedende wetter folle en nei 8-15 minuten sille wy it wetter draine. Dit is dien om de ûnbedoeldige gemyske tafoegings te brûken (mooglik) op droege fruchten dy't brûkt wurde troch skuldige producenten en hannelsstruktueren om it ferskinen te ferbetterjen en it hanteljen fan droege fruchten te fergrutsjen. Droege aprikotten kinne ek yn stikken snipe wurde, mar net te finen.
Prúnen, barberry en oare waskende droege fruchten wurde yn in pan (of better - yn in keramyk kontener) pleatst en wurdt mei siedende wetter yn in bedrach fan 0,7-1 liter smyt en it lid dûke. Jo kinne koekje yn in termom. Lit de sop litte foar minstens 4 oeren. As wy begjinne te sieden, sille wy ûntefreden ferlitte fan vitaminen. As jo net wachtsje wolle - protte de sop yn in wetterbad foar 20-40 minuten. Foegje de gekkeere riss, sop de sop mei saffron en vanilla. As jo sweater - taheakje wolle
Foar sa'n soap kinne jo natuerlike molke crème tsjinje.
Jo kinne, op ien fan 'e manier, it resepsje feroarje en in sûpe soap fan droege fruchten mei molke meitsje. Yn dizze ferzje wurdt alles op itselde wize dien as yn 'e eardere resept (sjoch hjirboppe), allinich nei it wassen fan' e droege fruchten mei heulend wetter, gie se mei heulende molke en besykje. Fansels kinne foar de tarieding fan sokke skûlen net allinne de droege fruchten, dy't yn 'e resept binne, neamd wurde, mar ek oaren.