Der binne in soad resepten foar de tarieding fan peareljers: op molke, op wetter, mei griente, ensfh. Litte wy nei ien fan harren mei jo sjogge.
It recipe foar pearelskrite yn 'e multivariate
Yngrediades:
- pearl barley - 0,5 tafel;
- fat - 50 g;
- sâlt, bôle blêden - te tastean;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 300 ml;
- pearse.
Preparatie
Pearl krúp wurdt gewoopt, ferskate kearen feroarje wy it wetter, en soargje foar likernôch 3 oere. Salo snel yn kubes. Karotten wurde skjinmakke en rôt op in rôver. Yn in bôle fan multivarka ferbine wy fett, karotten en sette wy in baaiblêd. Slaen it programma "Bake" en kieze foar 10 minuten.
Dêrnei ferlitte de bôgeblêden en ferspriede de pearelgroei. Wy jouwe yn wetter, sâlt foar smaak, mingje en kooe foar in oar 20 minuten, selektearret it programma "Krupa". Leave for another 10 minutes on the "Heating" mode, lay out on plates and sprinkle with fresh cut parsley. Ja, dat is it pearelsjier yn 'e multivarque is klear!
Rezept für Perlengerke mit Eintopf
Yngrediades:
- pearl barley - 1 item;
- pork stew - 1 pot;
- onion - 2 pcs .;
- karotten - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
It recipe foar pearelsgriis is gewoan ienfâldich: knoklies, lieten en koarts binne skjin en wosken. Dêrnei smiet de lytse ljocht in lyts, carrots snijden yn dûnte streken, en krúste de knoffel troch de druk. Wy sette fet út 'e stok yn in frettenpanne, set it op' e fjoer en sette it. Dêrnei ferbrekke wy de sûch en lei it dreech. Add moeie, rôp in lyts en add knokke. Pearl krúp wurdt grûnwei wosken, mei sâlt wetter en op 'e oven set. Hurde te koofen en te koken foar sa'n 10 minuten. Dêrnei spielje de klomp en sprekt it nei it spiisde griente. Alle mingde, mei siedende wetter fersmyt, sâlt mei sâlt en piper. Wy bringe alles oan 'e koel, meitsje in fjoer foar in minimum, in dekking mei in lid en kok, as nedich, it tafoegjen fan wetter. Oan 'e ein fan' e ein sette wy de stâl út, mingje en it fjoer ôfslute. Wy jouwe pearelsgriis mei swiete fleis foar 15 minuten en servje it op 'e tafel.
Recipe foar pearelskrite mei griente
Yngrediades:
- pearl barley - 200 g;
- wetter - 500 ml;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomaten - 1 stik;
- sâlt - te tastean;
- onion - te tastean
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- pearels - in bûn.
Preparatie
Wy grate de grutten thús foar iten, kieze de multivarken yn 'e bolle, folje se mei wetter en set de "Buckwheat" modus. Darmventil by it koets is altyd fuorthelle. Wylst de pap útkocht is, smyt de skilpe leuk, piper en tomato. Wy fersjensje alle grienten, útsein de tomato, yn 'e multivark en sette op' e "Baking" modus. Fry 10 minuten. Dêrnei add de kjeld dêr, in goed 5 minuten mingje en waarm.
As de garnish is langer yn 'e multifoarm lizze, sille de griente himsels wite wite. Meitsje de tomato oan it kocht skûtel yn 'e lêste turn, fuortendaliks tsjin it tafel.
It recipe foar pearelskerl op it wetter
Yngrediades:
- pearl barley - 100 g;
- squid - 50 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Trochrinnende ringen wurde earst mei steile siedende wetter gien en wurde doe grûn ûnder kâld rinnend wetter spuien. Gemalen wosken, skjinmeitsje en melenko hongen. Koarntsjes trije op in grutte rôt. Wy snapje it gemalen griente yn fekânsje oalje. Ringen fan squid binne fris yn oalje. Croup is in bytsje opwekke yn in pan, dan set yn in pan, lit siedende wetter en ferlies om te swolljen. Dêrnei set de porridge op 'e hoofje en koekje mei de ljepper sletten oant klear. Koeppe krûpt wurdt mingd mei karmas en griente, sâlt, mingde en lizze op portionsplaten.