Sûnt bernejierren binne wy leard dat alle fruchten en grienten sûnder betingsten nuttich binne. Mar nee, der binne dy eksimplaren dy't net allinich foardielen bringe, mar se kinne ek skea dwaan. Dit binne de realiteiten fan it folwoeksen libben.
De wrâldlike praktyk lit sjen dat guon fruchten hieltyd mear brûke wurde oer de jierren. Dit is troch it feit dat leveransiers, probearje as safolle konsuminten as mooglik, it fermogen fan fiedings yn 'e frucht ferminderje. As gefolch, grapefruit sûnder bitterheid of perfekt regelmjittige foarm glinende poppen, bygelyks. Op it goede docht it fertale produkt wûnderlik en lekker. By slimste - de feroare komposysje kin de sûnens serieus skea.
De Amerikaanske organisaasje Environmental Working Group hat in list fan fruchten gearstald dy't potensjaande gefaarlike substanzen fan loft en grûn yn harsels opnimme, lykas in spûn. It top sjocht derop sa:
1. Peaches
Dizze fruchten absorje hast alle pestiziden dy't oer har komme.
2. Apples
Yn 'e gearstalling fan applen waarden 47 ferskillende gefaarlike stoffen fûn, wêrûnder noch karcinogenen binne.
3. Nektarines
Om't se famylje fan in pear binne, is it net ferrassend om se op 'e list te sjen.
4. Tsjerken en tsjerken
Troch de pestiziden dy't se befetsje, groeie de fruchten grutter en sûker, mar der binne hast gjin nuttige eigenskippen yn har.
5. Trappens
Foaral gefaarlik is de frjemde druven.
6. Pears
De harmlosste frucht fan nuttige fruchten.
Der binne evaluaasjes en nuttich grienten.
1. Courgette
Dizze griente is al langer as de meast brûkte. Nettsjinsteande it feit dat it ferkrêftige wurdt, wurdt it aktyf groeid yn lannen en grienten. In ljochte smaak fan it fekânsje makket jo ferjitten dat der gjin absolute nuttige substanzen yn binne.
2. Rôtich
De bittere fruit befet in lyts oantal ascorbinsoal. En dat is alles.
3. Aubergine
De blauwe hawwe in nijsgjirrige smaak, mar der binne hast gjin vitaminen of mineralen yn har komposysje.
4. Koarn
De wichtichste en hast unike foardiel is, nei in ûnferjitlik simmer smaak, fansels selenium.
5. Potatoes
Definitely nutteloos kin it net oproppen wurde. Mar iten allinich ierappels wurdt net oanrikt. De hege kalorike ynhâld fan 'e wyn kin har alle brûkte eigenskippen ferneatigje.
6. Gryksk
Oer komkommers binne it heulste debat. Se waarden as nutteloaze ferwachte fanwege de grutte wetterynhâld. Mar hoe't se útfine, yn har komposysje - net ienfâldich wetter. De flüssigens wurdt stadich opnommen en tige snel fuortsmiten, nammentlik mei him skealike substansjes.
It is wichtich om te notearjen dat de ljochten net makke wurde, sadat jo stopje fan alle boppesteande fruchten en griente te keapjen. Krekt no, nim dan in tichterby op har. En tink derom dat unprestinsjele en ûnprestige fruchten faak lekker en betterer binne as dyjingen dy't skildich sjogge. En grienten mei in ljochte smaak en in lytse ynhâld fan weardefolle stoffen kinne ferfongen wurde troch mear nuttige - spinach, brokkoli, moeras, pompoen en oaren.