As de famylje lyts bern hat, dan wurdt hiel gewoan jild op sâltels, sâtjes en sticks brûkt. Se befetsje gjin sûker, kleuren en konservatoaren, se binne nuttich foar bern, mar binne gewoan djoer. Mar jo kinne serieus bewarje troch it taren apple puir sûn sûnder sûker foar de winter sels.
Kieze in ienfâldige potato's
Wy sizze jo hoe't jo appel puir meitsje sûnder sûker út sûker, ripe applen, foarkar fan gruttere yn jo tún.
Yngrediades:
- Apples fan soarten "Gala", "Macintosh", "Gouden" of ferlykber - 3-4 kg;
- wetter, skjinmeitsje fan ûnreplikken (fleske) - 0,5 liter.
Preparatie
Om in brûkbere puien te krijen, dy't de maksimum fan vitaminen bewarje, brûke wy in knip makke út keramyk, plastike platen en sterile glêzen.
Apples wurde gewoopt, yn 4 dielen snuurt, de siedkisten en tegels ôfsnien, de skiel te ferwiderjen (lit it net fuort). Wy snijje de applen yn lytse stikjes (lykas pies), wetterje en begjinne stadich waarm. Wy pleatse de hoarnen yn in gazeap en en as de applen de sûch útlizze en it bedrach fan flüssigens ferheegje, sjogge wy it yn 'e pan. Kieze applen, dreech oprinne om ferbrannen te foarkommen, oant se tige sêft wurde - ferskillende klassen foar dat nedich binne in oare tiid. Dêrnei wipe de applen allinich (wy ferwiderje de tas mei it skod - wy hawwe al de brûkbere fan al it alhiel krigen) troch in syb, of wy weze it mei in ferrassing, of wy weikje mei in immersionblender . De fertige stokke ierdappels wurde op in koeweide heale en ferspreide yn sterile glêzen.
As jo sjogge, is it tariede fan appelpuer sûn sûnder sûker foar de winter in ienfâldige saak, mar in soad minsken hawwe in fraach hoe't jo appel puir sûn sûnder sûker bewarje, om't der gjin konservatoarmen yn binne. Yn feite is dit net sa. Fruttensoarten tsjinnet as in poerbêste konservative, dus is it net nedich om fruchten en beieren mei sûker te rolljen, sûnder dat it in soad nuttich is, hoewol foar dejingen dy't gewoanlik snoeien binne, it liket minder leuk. It wichtichste ding - hâld de waarmte net warm. Ja, as jo mei in frijeamer ynleverje, meitsje in gefroude appel saus sûnder sûker. Wy kinne de plante puede koelje, yn lytse plastyk konteners of sachets yn sette, fêstpakke en ynstalleare yn 'e frizzer. Fergroeven de smoargere ierappel yn keamertemperatuer of yn in mikrofoaveof.
Add fruit
It is bekend dat sels folwoeksenen in lange dieet mei deselde persoan kinne hurd drage. Wat kinne wy sizze oer bern dy't net kinne ferklearje dat der gjin oare iten is. De opsje is dêr. Jo kinne potato's meitsje mei de tafoeging fan oare fruchten, bygelyks, meitsje wy apple-pear puir foar de winter sûnder sûker.
Yngrediades:
- ripe rote hjerstappels - 3 kg;
- ripe sêfte pears - 1 kg;
- Wetter - ½ liter.
Preparatie
Wy spleije en skjin de frucht: skielje de skelp, snip de midden mei sied en swart. Wy snijden ôfhinklik fan 'e hurdens fan applen en pearen: wy snijje de hurde fruchten hieltyd better, sadat de sêftere dingen net koelje. Wy sette it yn in top, sette wetter en begon te simmer op in stadich fjoer. Besparje de wilens fan 'e frucht is ienfâldich: nim in grut stikje en besykje it te reitsjen mei de rêch fan' e leppel. As jo slagje, is alles klear. Wy reitsje applen en pearen op 'e manier dy't makliker of krekt foar jo fynt, waarm oant in swakke koel en rôlje.
As jo sjogge, is it hiel maklik om appel puir te meitsjen sûnder sûker foar de winter, it resipe kin farieare wurde. Gebrûk meitsje foar platen potato's ferskate soarten applen, in oantal skylkige plums, in sûkelige moeras, sûkdoarp of koarnbak. Noch altyd is it mooglik yn 'e winter by it fytsen fan' e poppe yn 'e fertige appel puien om in lytse rôve banaan te foegjen, in pear druppels fan siroop fan raspberry jam .